大家好，我是你們可愛的善良的努力的山治姐姐，今天有可能說的要多一些了，因為這道菜據說有關於一個小典故、典故的講述是：話說清朝末年，戰爭紛爭特多，將士們長久不能回家，自然是思鄉心切。在曾國藩的湘軍中就有這樣一位幾年未曾回家的將領，這個人叫鮑超，是四川奉節永安鎮人，在一次建立軍功之後，鮑將軍被准許回家省親，踏上歸家之路，鮑將軍心情滿是喜悅，親人們見到建立軍功的鮑將軍自然也是激動萬分，這樣難得的親人相聚，自然要準備一大桌吃的，為了慰籍鮑超的思鄉之情，家人特意為他烹製了家鄉的特色菜“菜合渣”。許久未吃家鄉菜的鮑將軍吃後，感覺沒有想象中的好吃，於是，他親自下廚房，在“菜合渣”的基礎上，加入了雞肉，而且給它起了個更有營養的名字：雞合渣。家人品嚐後，感覺味道鮮美，都誇讚鮑超廚藝精湛。就這樣，“雞合渣”這道菜便慢慢在民間流傳開來！典故說完了
菜開始做了！
準備材料
雞胸肉一塊，泡發的黃豆，一顆娃娃菜，少許蔥花。
1.將娃娃菜洗乾淨取菜葉，雞胸肉切丁塊，備用！
2.將黃豆倒入砂鍋中,加入清水，煮至斷生！
3.砂鍋中放入雞丁煮沸，
4.放入白菜煮開，
5.加入，鹽，蔥花，小火慢煮3分鐘，將砂鍋內東西煮熟透！
6.加入味精和香油攪拌均勻即可！
一個典故一道菜，這道“雞合渣”
做好了喜歡的朋友留言交流，很鮮美的東西何不嘗試做做看呢！
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