抖音最近火了個2019年跨年目標的段子，有人說：2019年我的目標是完成2018年那些本該在2017年完成的我在2016年就信誓旦旦要完成2015年制定的目標
多麼拗口的目標誓言，但確實令很多人感到同感，那些你要著減肥，要著讀書，要著學一門語言...的目標，你是否完成了呢？是被時間排擠掉你要完成的事
今天小月奉上2019年第一杯酒，願你今年不被瑣事困擾，完成你想做的事，趁現在，想做就去做吧。Just do it，開啟新的征程！
這是一杯來自智利中央山谷的乾紅，好酒樂品，一杯紅酒的好壞在區間上來說不一定是取決單一的價格，而在於價值，價值的衡量可能是釀造工藝，年份，產地，葡萄品種，綜合性價比等等，而真正適合個人的紅酒，一定不是別人口中好的紅酒.
每個人口中有一萬多個味蕾，而味覺形成的品感是你長期以往的飲食習慣造成的，這也就給予了每個人對紅酒口感好壞的不同喜好，有的人喜歡濃烈點，有的人喜歡果香味重點。而這一杯來自智利的安娜皇冠中央山谷乾紅，個人覺得口味適合更多人，緣於本身的是用兩種葡萄品種，卡曼尼，赤霞珠混釀而成，酒體適中為4，酸度為3，更是適合初入門和喝酒有一段時間的人品鑑。
而接著說的就是釀酒的酒莊了，很多剛入門的只知道看葡萄產地，但其實不能忽略的就是一個酒莊的釀造工藝，如果說好的產地的葡萄品種是葡萄酒的精髓，那麼一個酒莊的釀酒技術就是葡萄酒質感的昇華，而且這種昇華是質變的過程，試想下從葡萄變成葡萄酒，兩者口味，口感差異何其之大。
該酒來自智利的阿吉雷酒莊，阿吉雷酒莊的雛形是由於18世紀一位農學家佈雷先生經營的家族葡萄種植，那種更純粹於對葡萄的種植與培養，得天獨厚的中央山谷氣候環境和農學家的技術奠基了酒莊的精良，他的後輩阿吉雷先生和幾位夥伴共同成立了阿吉雷酒莊，自此阿吉雷酒莊是一個擁有完善的農業傳統的100%技術的莊園。
今天阿吉雷酒莊更是杯評稱為“VDA"等級，及第一級別紅酒中的二類之一，堅持以古法和傳統的釀造更是讓紅酒的味道存活在不同時光，卻是依舊入往的味道，堅持是一種對酒的尊重，更是為了尋找一種恆遠不變的味道，這一點阿吉雷酒莊做做到了，智利安娜皇冠中央山谷乾紅就是其中一種。
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