3月18日,一群可愛的人回家了
他們是205名醫護人員組成的醫療隊
結束了援鄂之行,平安歸來。
![零接觸“甩”米線,英雄們也來乾一碗](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
千言萬語匯聚成一句話
你們辛苦了!
感謝逆行的天使們
我們相信,勝利終將是屬於我們的!
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離開家鄉許久的你們
一定饞那一碗米線了
歡迎回家吃一碗!
雲南人對米線的好感與生俱來。很多時候,沒有什麼是甩一碗米線不能解決的事。
雲南人不管走到哪裡,回家第一件事情就是要吃米線,雲南人吃米線可以天天吃,並且頓頓不重樣。
在遊客的眼裡,最為熟知的米線便是過橋米線。不過對於雲南人來說,小鍋米線是初衷,滷米線,涼米線、炒米線、稀豆粉米線等是衍生物,並且都是心頭的愛。
小鍋米線
冒著熱氣的小鍋米線,嗦一口流連忘返。小鍋米線的精髓在於煮米線的湯和“帽子”。雲南人會將米線的澆頭稱為“帽子”,那是決定一碗米線滋味的重要主料,無論是鮮肉燜肉的“帽子”,放上一勺,滋味一下被點亮。
豆花米線
開水燙過的米線放在碗裡,加入豆花,澆上醬油、加上醃菜以及秘製醬料、韭菜、肉沫。豆花口感滑嫩,入口回甜。
作為雲南特色的小吃,稀豆粉米線相比起小鍋米線,獨特之處在於:沒湯勝有湯。濃稠的豆粉澆在被燙過的米線上,加上“帽子”以及各種佐料,豈能用一個完美形容。
說了這麼多種類的米線
想必此時
在屏幕前流口水了
畢竟世界上
唯有美食是不可辜負的
對於雲南人來說
米線更不可辜負
特殊時期減少出門
宅家也可以吃到美味的米線
上美團用積分吃米線
更划算
接著往下看
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戰疫關鍵期
還有很多一線人員在奮戰
在戰役還沒結束之前
少出門 多宅家
上美團甩米線
用積分抵扣更划算!
靜待春暖花開之時
我們再出門好好吃一頓!
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