我們大家似乎有種執念
高貴的食材一定要配以高超的廚藝
這真是個美麗的誤會
事實上
食材之所以高貴
恰恰是因為它本身的絕佳滋味
無需廚藝料理也無需調料佐助
其中
牛排就是最典型的代表
無需過多的佐料
也無需複雜的工序
食材
菲力牛排 / 海鹽 / 研磨黑胡椒 / 迭迭香
步驟
1、把牛排放在室溫（20度左右）解凍，解凍後顏色會變深。
2、解凍完拆開包裝，用廚房用紙把多餘的水分吸乾。不要用水衝，會破壞口感。
3、倒油大火燒熱冒煙後，把牛排放下去，大火煎，第一面煎的時間是2分鐘，然後翻面，再煎2分鐘。
4、兩面煎好了後，把牛排豎起來，把脂肪那邊貼著鍋底煎30秒。
5、關火，蓋鍋蓋在鍋裡靜置5分鐘讓水分回到牛排裡。出鍋前用熱毛巾捂熱盤子，在把牛排放在盤子上。
6、撒海鹽、黑胡椒、迷迭香。
牛排好吃，菲力牛排更好吃！恆都菲力牛排最好吃！
菲力牛排（Fillet）：是牛脊上最嫩的部分，肌肉纖維很細，幾乎沒有肥肉。
菲力牛排取自長長一條的“腰內肉”，相當於豬的裡脊肉部位，是牛身中運動量最少的一塊，所以質地超嫩得沒話說，相對也精瘦。
菲力牛排被認為是“高貴”牛排，是因為一頭牛身上僅有兩條細長的裡脊，除去包在外圍的的隔膜和油花，再切掉頭尾，緊留中間的一部分，如果是厚切菲力的話，每頭牛隻能切出幾塊而已。因此價格也是相對較高的！
但是，朗鮮與恆都達成戰略合作，成為了好朋友。
所以，現在在【朗鮮商城】下單，只要118元就可以買到“高貴”的菲力牛排了喲~ 現在下單還送醬料~
（悄悄說：這麼低的價格只有朗鮮有喲
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什麼？你還沒聽說過恆都？！
恆都，北緯30度上中國乃至亞洲上規模的牛肉養殖基地，儲牛量達到15萬頭，擁有1800餘家超市直營店！
恆都，全產業鏈模式，從牧場到餐桌，全程追溯更安全，品質放心。
恆都，菲力牛排，每一頭牛都是天然穀物精養，肉質細嫩，口感好。
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