男友第一次來家，做了2個家常菜，媽媽笑得合不攏嘴

男友第一次來家，做了2個家常菜，媽媽笑得合不攏嘴

昨天，男友第一次來家，到了中午，媽進廚房給他做飯。而男友為了給我媽留下好印象，主動到廚房為媽做了2個家常菜。我們一起來看看他做的菜。

第一道菜：西紅柿燉羊脆

食材：帶肉羊脆骨100g，西紅柿3個，香蔥1根，生薑1塊，大蒜幾瓣，大料、花椒、老抽、料酒、鹽、雞精各適量

做法：

1、將帶肉羊脆骨用溫水洗淨，西紅柿用清水洗淨切塊，香蔥洗淨切成段， 大蒜洗淨拍碎，生薑洗淨切成片。

2、羊脆骨用大料、花椒、薑片、料酒入鍋大火煮熟。

3、開大火，鍋中放入適量的冷水，燒開後，將煮好的羊脆骨加入，轉小火燉一個半小時。

4、將西紅柿加入鍋中，水開後，放大蒜碎、適量的老抽和鹽燉約30分鐘，西紅柿融入湯中即可撒上香蔥段和少許雞精，出鍋裝入湯碗。

小貼士： 常吃羊肉可以去溼氣、避寒冷、暖心胃、補元陽，對提高人的身體素質及抗病能力十分有益。

第二道菜：西紅柿炒菜花

食材：菜花400g，西紅柿1個，香蔥1根，白糖、鹽、食用油各適量

做法：

1、蔥用清水洗淨切蔥花；菜花掰成小朵洗淨；西紅柿洗淨切塊。

2、鍋中加入適量的冷水燒開後，將菜花倒入鍋中焯熟撈出，瀝乾水份。

3、開大火，將適量的油倒入鍋中，燒熱後放入蔥花爆香，接著將菜花和西紅柿倒入鍋中，加入白糖和鹽，翻炒至熟，出鍋裝盤即可。

小貼士：西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，其中維生素P的含量居蔬菜之首，和菜花同食，可清理血液雜質，防治心血管疾病。

男朋友就是做了2個家常菜，媽媽笑得合不攏嘴，稍稍地對我說：這男孩懂養生，知道菜怎麼搭配吃得更健康，以後跟他生活會幸福。

好了，今天的分享就到這裡了。如果覺得小編文章不錯，在文章下面給一個小小的贊。您的支持是小編繼續努力的動力！