仙遊貢品鄭宅茶

清乾隆皇帝《御賜鄭宅茶賦》

鄭宅茶，取名於地名，產於仙遊縣孝仁裡鄭宅（即今聖泉村），又稱鄭氏茶。 南宋著名史學家鄭樵《採茶行》曰：“安得龜蒙地百尺，前種武夷後鄭宅。並自注雲“鄭宅為先別駕公所居” ，清乾隆《仙遊縣志》載：“訪鄭氏之故居，茶香將襲人也。” “茶有數種，唯鄭宅為最。而出於九座山、九鯉湖者亦佳。”又，同治《仙遊縣志》卷五三：“鄭氏茶以別緻推重騷壇。烹之，水色仍白，香氣四溢，當時古樹剩一二株而已。其傳送海內者，類取仙產茶，依鄭宅所制，然香色猶遠勝他處。採摘之煩、製造之功，勞費不少。”清代學者郭柏蒼在《閩產錄異》中寫道：“國朝閩茶人貢者，以鄭宅茶為最。”民國《福建通志》卷四引《遁齋偶筆》雲：“閩中興化府城外鄭氏宅，有茶二株，香美甲天下，雖武夷巖茶不及也。所產無幾，鄰近有茶十八株，味亦美，合二十株。有司先時使人謹伺之，烘焙如法，藉其數以充貢，間有烘焙不中選者以餉大僚，然亦無幾。此外十餘里內所產皆冒鄭氏，非其真也。”從文獻記載來看，鄭宅茶不單作為貢茶，而且身價高居其時閩茶入貢之首。時人評說更勝武夷巖茶一籌。

2016年，“仙遊鄭宅茶”入選國家地理標誌證明商標。

目前，仙遊縣擁有“鄭宅茶”茶園面積3萬多畝，其中國家標準化茶葉示範基地5000多畝，茶廠100多家，分佈在全縣龍華、園莊多個鄉鎮，年茶葉總產量近萬噸。