青岡樹上面生長的銀耳,現在備受市場的追捧

青岡樹上面生長的銀耳,現在備受市場的追捧

陳河鄉界碑

最近正是梅雨季節,蜀中時而細雨連綿,空氣清爽溼潤。通江的銀耳也在這個時候生長成形,而最好的銀耳是產自陳河鄉,這裡是銀耳的發源地,山裡人,大部分都是靠種植銀耳維生的。路邊一塊地碑樹立在玉米地旁,靜靜地講述著陳河鄉和銀耳的歷史淵源

青岡樹上面生長的銀耳,現在備受市場的追捧

陳河鄉銀耳

而陳河鄉的銀耳,最近幾年都受到市場的追捧,特級銀耳的均價在1千元左右一斤,聽上去銀耳的價格有點貴,其實,通江銀耳的價格是隨行就市的,別看銀耳這麼貴,其實產量並不高。

青岡樹上面生長的銀耳,現在備受市場的追捧

陳河鄉銀耳

有一句話叫做,物以稀為貴,足以說明,陳河鄉所產出的銀耳就是稀有的。要不然怎麼會有這麼多的人來追捧她呢。

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陳河鄉銀耳

人們吃慣了魚翅燕窩,也來換換口味,但是,陳河鄉銀耳的價格遠遠沒有魚翅燕窩的價格貴。現在人不缺物資上面的東西,而是缺少健康上面的東西。

青岡樹上面生長的銀耳,現在備受市場的追捧

生長中的銀耳

很多人瞭解咋們陳河鄉銀耳的就知道,陳河鄉銀耳是生長於青岡樹上面的。這種生長方式,食用菌中是很少見到的或者說是不曾見到過,在木頭上面生長出來的銀耳,是其他銀耳不可企及的

青岡樹上面生長的銀耳,現在備受市場的追捧

銀耳羹


而陳河鄉銀耳,所熬出來的銀耳羹,也是很粘稠,絲滑,爽口的。當我們在夠嗎銀耳時,根據自己的實際需要選購。因而市場上面的銀耳,價格幾十元到上千的都有。當然,想要夠嗎青岡樹上面生長的銀耳,也需要謹慎購買


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