俗話說得好 “病從口入” 科學的食材搭配 “會讓身體更棒”

P 不同的水果有不同的營養成分,而人體不同部位器官也需要不同的營養,其實每種器官都能找到相對應的水果來補充所需的營養和預防疾病的作用,這些水果往往比藥物效果更好,而且沒有任何的毒副作用。

很多水果做成的美食是養生的好幫手,比如冰糖燉雪梨、紅豆湯等等,各有各的好處和美味,下面就來看看這些水果養生美食。一.冰糖雪梨



這道水果養生美食絕大部分人都吃過,用冰糖和雪梨燉或者是蒸都可以,雪梨味甘性寒,富含蘋果酸、檸檬酸、維生素和胡蘿蔔素等,梨能潤肺清熱,生津止渴,與冰糖同用則能增強潤肺止咳的作用。小時候肺熱咳嗽的時候,奶奶就會蒸一碗冰糖雪梨來潤肺止咳,效果比藥物好很多。

冰糖雪梨能清熱止咳,適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。[1]

冰糖雪梨有滋陰潤肺,養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治療作用。經常吃冰糖燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺。

冰糖雪梨具有甘甜可口,生津養胃,和中止咳的功效,對於因胃陰不足,脾虛失和而見呃逆患者,可見顯效,對口燥食少,大便不暢者起到治療作用。可每晚飲用,數日見效。

冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效。如果您因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症狀,就可以做一碗冰糖燉梨,幫助止咳、潤肺、潤喉。

對於有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說,可以每天做一次冰糖燉梨,一次吃半個梨子,一天分兩次吃。

冰糖燉梨,不僅可祛痰熱,療哮喘,滋陰潤肺,而且對嗓子卓有養護作用,歌唱家和廣播員宜常服之。

二.蘋果橘子湯

俗話說得好 “病從口入”  科學的食材搭配 “會讓身體更棒”
俗話說得好 “病從口入”  科學的食材搭配 “會讓身體更棒”

蘋果橘子湯適合於陽虛和食慾不振以及寒溼較重的人,蘋果甜酸爽口,可增進食慾,促進消化,富含的纖維素和有機酸能促進腸胃蠕動,能有效的緩解便秘。一些吃橘子會上火人的可以吃煮過的橘子,這樣不容易上火。

1.生吃橘子易上火熟吃橘皮增食慾

  1. 橘子不但可以降血脂和膽固醇,還能美容護膚。但是需要注意:春季橘子吃多了容易引起上火,出現口舌生瘡、口乾舌燥、喉嚨幹痛和大便乾結等症狀。當橘子被加熱後就不會出現上述症狀,首先將1-2個橘子洗幹凈,在40℃-50℃溫水中浸泡約1分鐘後將橘子擦乾(至表皮完全無水分),放入微波爐內,熱1-2分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮發油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等,就可以滲透到橘子裡去,既達到春季養生美容的效果,又不會上火。橘皮含有揮發油成分,對腸道有溫和的刺激作


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