切菜時總是沾刀,很麻煩,只需一個牙籤,以後再也不沾刀

很多人在切菜的時候都會遇到一件麻煩事,這就是在切菜的時候,切好的片狀或者絲狀的菜總是會粘在菜刀的一側,因為一邊切菜還要一邊用手將菜抹掉,十分麻煩。如果趕著下鍋的話,很可能一不留神就割傷手指了。那麼,到底要怎麼做才能防止切下的菜粘到刀上呢?

切菜時總是沾刀,很麻煩,只需一個牙籤,以後再也不沾刀

首先準備一個乾淨的牙籤和透明膠帶,將牙籤放在菜刀的左側,距離刀刃大約2釐米的地方。需要注意的是,此法適合用左手切菜的朋友,如果用右手切菜的話,就把牙籤放在菜刀的右側。

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然後剪下兩段長度合適的膠帶,將牙籤的兩端固定在刀上。粘好之後是這個樣子的。用改造好的菜刀來切菜,切到粘牙籤的地方時,菜就會自動掉下,不會再沾到菜刀上了。

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