熱愛生活，熱愛美食，生活中唯有美食和愛情不能辜負，各位吃貨們好，又到了給您分享美食的時刻了，今天給你帶來一道家常私家小炒肉，這是一道經典的家常菜，每個人的做法不同，做出來的味道也不同，不過唯一確定的是這道菜非常好吃，嘎嘎香，解救您的食慾不振，讓你吃到家的感覺，好吃下飯老香了！
以下為家常私家小炒肉的基本做法：
1 五花肉切成薄片
2 冷水下鍋，倒上一勺料酒，燒開撈出血沫子，撈出瀝乾水分
3 起鍋燒油
4 倒入五花肉
5 小火煸出油，多餘的有撈出留著炒其他的菜老香了
6 放入辣椒段，蒜片炒香
7 倒入醬油和蠔油
8 倒入適量的食鹽，雞精，白糖，十三香翻炒均勻
9 把準備好的紅椒段，青椒段，洋蔥段倒入鍋內
10 快速翻炒均勻入味，即可出鍋盛盤
11 吃起一口，老香了
分享到:
閱讀更多 家常的誘惑 的文章
