烤肉作為吃文化的一種，特別是在這個寒冷的秋冬季備受歡迎。隨著現今韓國烤肉、日化烤肉的大量湧入，我們國內的烤肉文化也逐漸被淹沒，烤肉還是國外的好嗎？
不一定，我們本土也是有很多烤肉是做得非常成功又好吃的，像木屋燒烤，可謂是生意火爆，天天都要排隊吃的。不過今天要介紹的這家呢是新發現的一家好吃的烤肉。相比於韓國烤肉，這個烤肉更符合中國人口味。
先來了解下他的烤肉文化
酒•拾”寓意行百里者半九十，不忘初衷，力求完美。
酒拾烤肉成立於湖南長沙，大家都知道湖南的湘菜是非常有名的，吃辣的都喜歡，而這個烤肉呢，也迎合了湖南人愛吃辣，愛吃有味道食物的特點，專門通過秘製配料攪拌食材醃製後烘烤，烤出來的不用蘸醬料都是很好吃的。所以短短時間就在長沙遍地開花，後開到湖北，廣東等地~
這不，長沙聞名的湘派烤肉終於開來廣州啦
店鋪不算太大，但是好在什麼都齊全，一進門來就感受到濃濃的中式風格，牆上還有詩句，整體還算蠻有意境的。
秘製配料，無煙無火
肉和菜都是提前醃製好的，肉眼可見裡面含有衝姜蒜、洋蔥香菜等，聽說是店家的獨家醃製秘方，有辣和不辣的，我們點了辣的，吃完感覺相比較其他現烤的這個烤完吃起來會更有味道，另外它家的烤具是電烤的，沒有煙火，雖然少了點烤肉獨有的煙火氣，但是比較健康。
酒拾烤肉-“就是好烤肉”
酒拾-招牌五花肉
肥瘦相間，一片生菜包一塊肉，一口一塊，香辣多汁真過癮。建議上菜後先烤這個，留到後面吃可能就吃不下去了。
酒拾-招牌香辣牛肉
有股子牛肉的原香，醃製之後怎麼烤都好吃，也不用自己配料，方便的狠！
酒拾-風味雞翅
雞翅挺厚實，要烤很久才能吃，不過這個雞翅入味不夠，還是沒有烤肉好吃。
酒拾-經典雙料
湖南辣椒粉和辣椒醬，全是紅的，感覺不夠辣的可以再加這個調料。
酒拾-素菜
除了烤肉，這裡的蔬菜也是經過醃製的，點了土豆，金針菇和生菜搭配吃，不得不說這種烤肉風味很獨特的。
酒拾-醬香蛋炒飯
當作主食吃，炒得火候很到位，很香，是家鄉的味道，如果廣東人吃可能會覺得略顯油膩。然後還點了饅頭片，味道大家都知道的就不說啦。
酒拾-楊梅汁
店裡特有的楊梅汁，解膩下火，吃肉時備點，跟烤肉很配哦~
雖然點的不多，但是卻吃的很飽，店家還是很實誠的，可以用5個字描述這家酒拾烤肉，“色香味俱全”，相比於韓國烤肉，這個烤肉更符合中國人口味，而且價格比韓國烤肉優惠很多哦，值得一去。
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