“不嫁接”的西瓜就比“嫁接”的西瓜好吃嗎

很多西瓜特別是某些品牌西瓜,在產品宣傳時,經常重點強調自家的西瓜是“不嫁接”西瓜。意思是不嫁接的西瓜品質更好。

這其實是一個誤區。

西瓜嫁接是西瓜產業史上的一次技術革命,可以說,沒有西瓜嫁接技術的應用,我國的西瓜產業根本就不是這個樣子。

因為一般西瓜品種枯萎病危害嚴重,在同一地塊,是需要間隔6年左右才能種植。

雖然也有高抗枯萎病的品種,但是如果在育種中單純追求高抗枯萎病,會嚴重影響西瓜品質目標的選育。

所以,目前市場上主要是非抗枯萎病品種。

而嫁接技術的應用,突破了西瓜枯萎病危害的限制,使得在一個地塊可以連續多年種植。

比如很多保護地西瓜產區,已經連續20多年重茬種植西瓜,都長得非常好。多年西瓜估值排名第一的“昌樂西瓜”,二十萬畝保護地西瓜,全部採用嫁接技術,並在全國各地的西瓜大賽中頻頻奪冠。

浙江等地的瓜農,為了解決枯萎病的問題,很多采用換地的方法,在全國各地物色沒種過西瓜的地塊。這樣極大地增加了成本。

至於西瓜嫁接後的西瓜品質問題,大家不用擔心。

西瓜的品質主要是受品種的影響。

其次是栽培管理措施。

目前嫁接西瓜用的砧木,也是育種單位經過選育確定的,親和性、共生性都很好,對西瓜的品質也幾乎無影響。

也許隨著科技的發展,西瓜枯萎病可以非常容易地通過栽培管理能夠解決,那時,西瓜的嫁接技術也許就會完成它的歷史使命了,但是目前技術還不成熟。

所以,選用優質的砧木培育嫁接壯苗,是西瓜產業發展的首選技術。


“不嫁接”的西瓜就比“嫁接”的西瓜好吃嗎


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