首先我們要了解榴蓮的品種有多少？
全球光榴蓮的品種就有200多種，其中包括
其中金枕榴蓮普遍大眾化，哪怕沒吃過榴蓮的都知道，那麼為什麼會成為這麼大眾化呢？
首先咱們先說說其優點：
1、金枕榴蓮在東南亞種植的比較廣闊，價格相對於其他榴蓮要便宜很多。
2、金枕榴蓮果皮比較薄，在實體店好銷售。【畢竟幾十塊錢一斤的水果，想多吃點果肉，誰也不想買一堆果皮回去】
3、金枕榴蓮果核相對於其他榴蓮要小很多。【買回去可食用率高，客戶回購率也高】
4、金枕榴蓮的口感相對於比其他榴蓮，要更容易讓第一次吃榴蓮的新人小白接受。【金枕的口感香甜軟糯，一口下去全部都是榴蓮的香味，軟軟糯糯的非常香甜】
那說到這裡肯定有人會問，難道金枕就只有優點，沒有缺點嗎？
月有陰晴圓缺，人分善惡，萬物都有陰陽倆面。那金枕的缺點又在哪裡呢？
現在說說金枕的缺點；
1、其果型各個長相不一，很少有長得圓潤飽滿的。 【其中3~4房肉居多，5房肉的果型比較少】
2、金枕榴蓮如果裂口就需要馬上食用，時間一長會果肉會發酵，吃的時候會有一股酒味。【畢竟這也是正常情況，就好比我們祖祖輩輩釀出來的果酒，也是靠水果發酵出來的，但是咱們幾十塊錢一斤買的水果食用起來會有酒味，小編想這不是大家想要的吧】
3、金枕榴蓮的生包死包率較高。【什麼叫生包死包呢？其實很容易理解，生包就是：榴蓮已經開口了，但是裡面的果肉還是硬邦邦的，比較生，這種吃起來就沒有甜度，也不軟糯，基本上送人都不要的。
死包就是：你買了個5房肉的，結果有一方肉發育不良，果肉很小，基本上可以忽略掉卻站了一房肉】
金枕現在大家也都清楚了，現在咱們來說說貓山王這個品種。
首先咱們要了解他來自哪裡，貓山王源於馬來西亞，後來嫁接到泰國。那它的優點缺點有在於哪裡呢？
貓山王的優點：
1、果型非常的圓潤飽滿，普遍都是圓圓的很少有畸形的。【每個榴蓮4~5房肉，其中5房肉佔80%，4房肉站20%。出入率非常高】
2.、貓山王的口感非常的細膩，基本上屬於那種入口即化。【一款可以吸著吃的榴蓮】
3、貓山王的榴蓮香味更濃郁，吃完之後嘴裡還說榴蓮的芳香。【別人沒看你吃，卻能聞到你吃過榴蓮，會想到：這是個大款，吃得起榴蓮】
4、很少有生包死包，只要一裂口就可以吃。【口感極佳】
那它的缺點有是什麼呢？
貓山王的缺點：
1、果皮的顏色比較暗淡，沒有金枕那麼黃。
2、果核有大有小。
3、果皮比金枕稍微厚一點【但可以忽悠不計】
說到這裡相信看客大老爺們也知道其優點和缺點了。
總結以下：
金枕：果核小，皮薄，出肉率高，經濟實惠，口感香甜軟糯，吃的是肉感。
貓山王：果核有大有小，出肉率高，價格稍微貴一點，口感細膩柔軟入口即化，吃的是口感。
那麼有人就會問，金枕優勢明明大於貓山王，為什麼還比貓山王便宜。
首先貓山王產量比金枕少，畢竟物以稀為貴是不變的道理。
其次也是最重要的一點就是，貓山王最受榴蓮資深愛好著的最愛，畢竟吃了那麼多榴蓮，金枕的肉感已經滿足不了自己了，只有貓山王的口感才是他們的追求。
還有很多很多很多榴蓮就不一一介紹了，說到這裡朋友們你們喜歡吃那種榴蓮呢？
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