湯是所有食物中，最富有營養又易消化的一種。有句老話說，“秋冬一碗湯，不用醫生幫”，秋冬季節天氣乾燥，最適合喝些湯湯水水來養生潤燥。
喝湯到柴門頭啖湯，因為這裡專注湯品12年。
10月18日，柴門·頭啖湯奧克斯店舊貌換新顏，正式揭幕。
空間重裝-用川西元素提煉精緻生活
這次柴門頭啖湯·奧克斯店新裝以川西風格為主題，把亭、院、壩、房等民間建築混搭與融合，充分展現四川地方風貌環境，還原川西原生生活習慣和美學。
奧克斯店內用了上千根不同品類的竹子做為裝飾，第一是川西講究迴歸自然，把自然景觀帶入到室內，形成一種自然美與質感美；第二，竹的象徵意義。謙虛謹慎是竹的品格，堅韌不屈是竹的氣節，無私奉獻是竹的風骨，高風亮節是竹的靈魂。竹子的這些特質也是柴門頭啖湯對自己的要求及期許。
專注湯品12年，慢火湯品 享第一口美味
品牌取義【頭啖湯】，這個詞在廣東地區比較常用，意思是“第一口湯”，寓意第一口美味，這個概念和現代人對生活的態度有共同點——敢於嘗試、敢為人先，敢於去當“第一個吃螃蟹的人”，只有這樣，才能收穫頭等美味。魯迅先生曾稱讚過，“第一個吃螃蟹的人是很令人佩服的，不是勇士誰敢去吃它呢？”不過，喝柴門頭啖湯不需要勇氣，直接來就好了。
“5、1、6”是柴門頭啖湯的關鍵數字，代表著“5碗水1碗湯”、“每道湯品慢火熬製6小時”，“每天凌晨5點上班，準備食材，下鍋熬湯”。
柴門頭啖湯“材好，料足、火候夠”，一心一意做好湯。
柴門頭啖湯·秋冬湯品特別推薦
元氣功夫湯：精選豬肉，甲魚裙邊和老雞，加上熟地、紅棗和枸杞，瞬間治癒加班熬夜的你。
用類似功夫茶具的小盅盛湯，與眾不同的喝湯方式趣味盎然。
鮮人參燉涼山雞：
精選涼山土雞、雞腳和豬瘦肉，搭配鮮人參、枸杞和紅棗，肉類和滋補食材的完美組合，最具代表性的傳統湯品之一。
霸王花煲生魚：魚、老雞、豬大骨、豬肉以及霸王花充分融合後，湯濃厚香醇，色潤逶迤，一碗下肚，滿口生香。
花膠花菇燉雞腳：這款湯，清爽香滑又鮮甜，花膠軟糯又爽口，養陰潤燥，健脾益腎，尤其適合女士食用，幫你找回好氣色。
經典川菜 百菜百味——獻給一個時代的味蕾
川菜因尚滋味、好辛香受到中國乃至世界的喜愛，柴門頭啖湯堅持傳承發揚川菜文化，將大菜做到位、小菜做極致，演繹著屬於柴門的經典川菜。
精選25-28天生長期的乳鴿，經過9道工序24小時製作，一道集經典和創新於一體的經典川菜就此誕生。
石鍋堂焗牛肉粒採用西餐的做法，大塊的鮮嫩牛肉採用石鍋慢焗，最大程度鎖住牛肉的水分，吃起來與牛排有得一拼！
十二年，柴門頭啖湯初心不變，專注湯品，把大菜做到位，小菜做到極致，還原經典川菜本來的味道。值此奧克斯店新裝揭幕之際，為感謝回饋新老顧客，柴門頭啖湯（奧克斯店）聯合招商銀行掌上生活APP、大眾點評網舉辦開業優惠活動。詳情如下：
招商銀行掌上生活APP：
49元代100元代金券。
購買日期：10月18——25日
使用時間：10月18——31日
大眾點評網：50元代100元代金券，截止日期10月31日。
【柴門頭啖湯·奧克斯】簡介
柴門頭啖湯奧克斯店於2012年開業，一直秉承給顧客帶來【回家】的感受，經營7年之後，於2019年6月升級重裝。2019年10月18日正式新裝呈現。
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