不愁吃喝的時代,吃貨總是不甘平淡的,最好吃的永遠是下一站,面對千篇一律的快餐,吃貨們總能發現新的花樣吃,只要是沒吃過的,管你外觀怎麼樣,都會去嘗試一下味道!
前幾天一個吃貨同事,每天嫌棄吃膩的快餐,突然看到老人在烤米飯賣,當然不管美食顏值怎麼樣,嘗試一下是肯定的,就拿錢買了2塊,一塊要6元,兩塊就是12塊,看著就是普通的米飯糰,帶去公司吃同事還笑話他,12塊就吃了兩個米飯塊,但這位吃貨同事就是要嚐鮮,沒想到這次就撿到寶了,外面烤的黃橙橙的,酥香誘人,裡面是軟綿綿的糯米,還有搭配的甜味黃豆粉,非常香甜糯口,於是將另一塊分給了同事,結果午休沒休,就跑去人家攤位將烤好的糯米塊給搶空了。
第二次去的時候,才仔細打量了老人做的烤糯米塊,糯米是事前蒸好的,弄成大小均勻的一塊,鋪滿著鐵絲做成的烤架,上面是鋪著粽葉,先在裡面預熱和沾染粽葉的香味,還能起到保溫的作用,看起來不太好看,一堆堆在那裡,但是賣的時候會重新在另一個架子上烤,下面是微火的木炭,稍微烤到微黃就可以賣了!
老人還給自己的糯米塊配了黃豆粉,黃豆粉裡面是加了蔗糖的,帶點甜味,烤出老的香味,甜而不膩,入口香甜,還糯到心裡去了,同事都說好吃!
起初同事也笑看起來不好看,都沒有食慾,但是入口就大呼美食,有點小時候的回憶,像烤竹筒飯一樣,帶點燒焦會更有意境,還像小時候那種木柴燒的飯,勾起了大家的回憶,都將人家攤位搶空了,看來大家中飯是有著落了,搭配上可樂就是一種享受。
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