近年來電商行業的不斷髮展，多家零食品牌也強勢崛起，而在很多人心中都認為中國零食市場無可爭議的三巨頭是三隻松鼠、百草味、良品鋪子，然而隨著這三個品牌的發展有著不一樣的命運。良品鋪子於今年2月24日在上交所掛牌上市，開市當天封板漲停，漲幅超過44%，最新總市值飆升至68.73億元。該股發行價格11.9元/股，發行市盈率22.99倍。但是就在良品鋪子上市的前夜，百草味卻被好想你賣給了百事。
2月23日，好想你公司宣佈重大資產出售，公告稱將持有的郝姆斯100%股權以7.05億美元出售給百事飲料。郝姆斯就是零食品牌百草味的運營主體，因此"棗業大王"把百草味賣給百事了，折算成人民幣是49.53億元。當然，百事之前還以約1.31億美元收購五穀磨房26%股權，一舉成為後者第二大股東。
百草味已遭二度賣身
其實百草味這次的被收購已經第二次，在2016年做紅棗的好想你公司以近10億元收購了已經成立13年的百草味，當時公司估值翻了近百倍，這場收購更是被稱作是"國內零食電商併購第一案"。好想你為了給這起收購做好"保險"，與百草味簽訂了對賭協議，要求百草味承諾在2016年到2018年之間，淨利潤要高於5500萬元、8500萬元、1.1億元，年收入增幅超過34%。
百草味為了實現這個業績做了不少操作，比如說除了同樣推出了大量新產品，百草味也簽約了易烊千璽這樣的頂流明星，也開始進攻線下做自營門店的建設。最後百草味達成了所要求的業績目標，3年的淨利潤分別達到5600萬元、8700萬元和1.2億元。百草味不僅利潤逐年增長，對好想你公司貢獻的營收也在不斷增加，2019年的營收佔比高達近85%。
如此發展利好的百草味為什麼被賣掉？
好想你公司選擇在這個時間點出售百草味，一定是對其當前價值的最大化，並不看好未來市場價值。儘管百草味完成了對賭利潤和營收都在逐年增加，但數據顯示，2019年百草味年中營收增速為15.11％，而2018年同期為40.55％，同比下滑了25.44%。而業績承諾期也過去了，未來是否會一如既往地取得好業績仍然是未知數。
事實上，好想你和百草味兩家公司的基因不同，理念、團隊、業務、運作模式等都有所不同，難以融合，好想你公司在2018年更是花了4億多元重點轉入"凍幹食品"領域。從百草味頻繁減持的數據中，可以看到連原股東對好想你和百草味的未來發展都表示質疑。因此，兩家公司互相成就的價值很低，於是雙方自然"分手"也在意料之中。
一場"賣身"成就一次三方共贏
毫無疑問，任何來自資本的交易都充滿了利益的博弈。這一次的"分手"並不是只有一方獲利，仔細想來，百草味的賣身是一場三方的共贏。
首先對好想你而言，2016年以9.6億人民幣的價格+發行股份的方式將百草味收入囊中，短短4年後，以7.05億美元（約人民幣50億元）的價格出售百草味，在這一買一賣之間淨賺40億。可以趁這一機會利用這些費用更多地投入凍幹領域，開啟新一輪的發展。
於百事而言，對在中國市場深耕多年，擁有百事可樂、七喜、純果樂等飲料品牌和樂事薯片等零食品牌的百事公司來說，原有傳統產品線在相關市場已經逐漸飽和，近幾年飲料板塊表現並不亮眼，但其食品板塊仍有上升餘地。而百草味的品牌基本和國內的線上市場較強，因此藉助收購可以加持百事的食品板塊，更是能夠加碼佈局國內的線上零食市場，極大可能促進百事公司的未來經濟增長。
於百草味而言，百事公司作為一家老牌企業，其背後的品牌力、渠道力以及遍佈全球的供應鏈網絡將幫助其進一步實現並拓展目標，可藉助於百事的全球影響力衝出國內電商零食市場廝殺的範疇，以全球視角突圍。
雖然是一個二次收購的局面，但是做到了"三贏"，"雙百"合作能否攪動中國電商零食市場格局"這片天"，我們只能拭目以待！對此，你又是如何看待的呢？歡迎評論區積極討論！
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