今天給大家介紹一下武威市民勤縣的蜜瓜，真是甜到嘴裡，美到心裡。
民勤蜜瓜”系列產品主要有黃河蜜瓜、玉金香、銀帝、甘蜜寶、銀峰等，其肉嫩汁多、氣味芳香、含糖量高、品質優良、風味高雅、耐貯運，是止渴、解暑的上品。
黃河蜜瓜
玉金香
銀帝
甘蜜寶
銀峰
民勤的蜜瓜瓜甜皮厚不僅好吃而且耐貯運。
甜瓜每100克甜瓜瓤肉內含
蛋白質0.4克
脂肪0.1克
碳水化合物6.2克
鈣29毫克
磷10毫克
鐵0.2毫克
胡蘿蔔紊0.03毫克
硫胺素0.02毫克
核黃素0.02克
尼克酸0.3毫克
抗壞血酸13毫克
此外，甜瓜中還含有可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質的轉化酶。甜瓜子含脂肪油27%，其中有亞油酸、油酸、棕擱酸。硬脂酸及豆宏酸的甘油酸、卵磷脂、膽固醇等，含球蛋白及谷蛋白約5.78%，另含乳糖、葡萄糖、樹膠、樹脂等。甜瓜蒂含甜瓜素及葫蘆素B、E等結晶性苦味質。拿來食用不僅能為人體補充大量的水分也能提高身體抗病能力。
蜜瓜的功效與作用
1、維持心血管健康
平時多吃一些蜜瓜，對於維持人體心血管健康有很大好處它能增強人體的抗凝血能力，降低血液黏稠度，可以防止血液凝結成塊，能預防血栓生成。蜜瓜中還含有豐富的微量元素鉀，這種物質能促進鈉鹽代謝，穩定血壓，也能為人類心臟提供大量氧氣，可以調節人體內酸鹼平衡，能預防動脈硬化和冠心病。
2、保護眼睛
平時多吃一些蜜瓜，還能保護人類的眼睛，蜜瓜中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素a，這些物質都是眼睛發育是必需的營養成分，他們既能促進眼部發育，又能降低白內障生成的幾率，而且能增強人類視網膜對紫外線的過濾，可以防止視網膜變性，也能減少夜盲症發生。
3、增強免疫力
增強人體免疫力，也是蜜瓜的重要功效之一，它不但可以增強人體血液中白細胞的活性，還能調節人體免疫系統，提高人體免疫功能，可以防止病毒對人體細胞產生傷害，而且能抑制多種真菌活性，經常食用蜜瓜能讓人體免疫力明顯提高，可以減少多種常見病發生。
4、調節神經
哈密瓜含有的微量元素鉀對人類神經也有明顯調節作用，而且它能促進血液循環，滿足大腦正常工作時對血液的需要，而它含有的超氧化物歧化酶，還能直接作用於人類的神經中樞，能調節人類情緒，可以緩解焦慮抑鬱以及煩躁等不良症狀，能讓人們的精神狀態保持一種良好的狀態
5、哈密瓜有助於減肥
每100克哈密瓜果肉中僅含有7.9克的碳水化合物，熱量也僅為34千卡。所以哈密瓜是熱量不高的水果之一，一般一塊300克的哈密瓜所含有的熱量，散步70分鐘左右即可消耗完畢，而100克的白米飯則含有116千卡的熱量，幾乎是哈密瓜的三倍。所以說減肥期的朋友，可以減少米飯的攝入，搭配食用一些哈密瓜，既可以增加飽腹感，又降低了熱量的攝入。
6 、哈密瓜有助於防曬
哈密瓜中含有的抗氧化物質，能幫助細胞抵禦因為暴曬而產生的自由基，防止皮膚曬傷，對抗紫外線對皮膚的傷害
民勤蜜瓜為什麼這樣好？
那是因為民勤蜜瓜的生長環境。民勤縣地處甘肅省河西走廊東北部，石羊河流域下游，地理位置在東經101°49′41″～104°12′10″、北緯38°3′45″～39°27′37″之間。平均海拔1400米，由沙漠、低山丘陵和平原三種基本地貌組成。民勤屬溫帶大陸性乾旱氣候區，大陸性沙漠氣候特徵十分明顯，冬冷夏熱、降水稀少、光照充足、晝夜溫差大，年均降水量113.2毫米，年均蒸發量2675.6毫米，平均氣溫日較差14.3℃，年均氣溫8.8℃，日照時數為3134.5小時，無霜期152天，特別適宜農作物生長。而且越是乾旱的地方長出的瓜果越甜，就像新疆的哈密瓜為什麼那麼甜一樣的道理。
民勤蜜瓜的種植歷史已經擁有50多年的歷史了，無論是種植時間還是質量都優於其他同類產品。
獲得的榮譽
- 1995年，民勤蜜瓜被國內貿易部評為“中華老字號產品”，民勤被指定為國家專用瓜生產基地
- 2003年，民勤蜜瓜通過國家綠色食品認證。
- 2006年，民勤蜜瓜在“北京奧運推薦瓜果產品”活動及2007年“北京奧運推薦果品暨中華名果”評選活動中，甘蜜寶獲一等獎，天香蜜、金紅寶獲二等獎、銀帝獲三等獎。
- 2010年9月30日，原國家質檢總局批准對“民勤蜜瓜”實施地理標誌產品保護
好了，今天的探秘就到這裡了，喜歡的話就關注我，持續揭秘更多好吃的。
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