在雲南西盟生活著一群佤族人，他們從奴隸社會直接進入了新社會，但在司崗裡還保留著他們古老而神秘的傳統——祭祀龍摩爺。
龍摩爺位於中國雲南省普洱市西盟縣新縣城附近。"龍摩爺"是佤語發音，"龍"是森林，"摩爺"水牛頭，意為掛牛頭的森林聖地。相傳是眾神靈的聚集地。現代人很形象地把它稱作是佤族傳說中神靈的辦公場所。
當佤族民間舉行重大活動或者解決部落與部落之間複雜的矛盾和糾紛時，就把水牛作為活動最好的吉祥物，舉行盛大的鏢牛活動，並把牛頭保存在"龍摩爺"，漸漸地"龍摩爺"裡的牛頭越來越多。
走入"龍摩爺"，映入眼簾的到處都是奇形怪狀、千姿百態，極具震撼力的牛頭，無形中給"龍摩爺"增添了神秘的色彩。
阿佤用吉祥物牛頭祭祀龍摩爺，久而久之龍摩爺便成了阿佤心目中不可侵犯的聖地，人們只要在龍摩爺的牛頭樁上掛上麻線，便與神靈有了自然的聯繫，一年中就會得到神靈的保佑，遇到兇險時，會逢凶化吉，平安無事。
祭祀時，由一名魔巴帶領象腳鼓手、鑼鼓手各四名在前面領路，參與祭拜的數名人員手抬芭蕉、甘蔗、茶葉、穀子、小紅米、公雞、豬頭、苞谷等祭品跟隨其後，到龍摩 爺聖地擺放好祭品，懷著無比虔誠的心肅立在祭祀臺前，魔巴也就是巫師。
掛線時若是誠心的許下心願，神靈會幫助實現。若是做了壞事，就會受到神靈的懲罰……其實這是一種人們對真、善、美的嚮往。
魔巴根據需要祭祀的內容念祭祀咒語，殺雞祭祀，祈求神靈庇護，併為參加祭祀的人員發放用於祁福的麻線，讓參祭人員許上自己的心願後，將麻線掛在牛頭樁上。之後，魔巴抓起祭祀過神靈的米、茶等撒向牛頭、賓客，以示吉祥。誰身上落的米、茶越多，誰得到的福氣就越多。
阿佤人還把小鳥當做神靈與人類聯繫的天使，在生產生活中，每當人們看到受傷或生病的小鳥，都會帶回去進行醫治，待其痊癒後，再放回神靈的聚集地龍摩爺，這是一種人與自然和諧相處的舉措，是保護生態環境的方法。
為什麼牛頭會是阿佤人的吉祥物呢?
這裡還有一個生動的傳說故事。相傳，很久以前發生的一次洪災中，所有的村寨都被洪水沖走，絕大多數動植物在山洪衝擊中淹死。
一天，倖存下來的佤族女始祖安木拐也不小心掉進了洪水中，水牛奮不顧身跳進洪水中把安木拐救了出來，安木拐與水牛結成了好朋友。
以後，水牛又多次救了安木拐並幫助安木拐主宰了世界，成了人類最有力的助手。
一次，在水牛和安木拐的比賽中，水牛願意把自己作為賭注和安木拐比賽，水牛輸了，人類必須宰殺水牛來實現他們曾經定下的諾言，同時水牛要求人類把自己的頭作為最珍貴的供品珍藏起來，人類同意了。
從此，人們把水牛頭供奉到"龍摩爺"(佤語意為供奉牛頭的聖地)後好好保存起。
水牛與人類密切的關係，於是佤族就把水牛當作自己的吉祥物，去崇拜它，成了佤族的圖騰。
由於水牛的價格比較昂貴，絕大多數人家都沒有能力購買、更談不上舉行鏢牛活動了，所以牛頭還是財富的象徵，佤族把牛頭存放在家裡作為珍藏品，並把牛頭存放的多少作為衡量一個家族或家庭財富多少的標準，牛頭存放多少就是財富多寡的象徵。
除此之外，牛頭還有吉祥如意、幸福安康、招財進寶的意思。
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