對於職場人群而言，“三餐飲食無規律，經常不吃早餐、吃外賣、深夜餐食”是頑固的不良飲食習慣。 陳靜 攝
中新網上海4月13日電 (記者 陳靜)對上海民眾不健康生活方式進行“大摸底”顯示：“吃動兩失衡”亟須關注。每天久坐不運動、油炸燒烤加醃臘、外賣宵夜不可少等不良生活方式，正影響著此間上海民眾健康。
“影響市民健康的不良生活方式”社會調查結果13日出爐。該項調查由上海市愛國衛生運動委員會辦公室、上海市健康促進委員會辦公室、上海健康醫學院、上海市健康促進中心共同開展，旨在更有針對性開展健康知識普及、更有效進行全民健康教育。
據世界衛生組織研究，在全球人類死因中，由不良生活方式引起的疾病佔2/3。上海健康醫學院院長黃鋼介紹，研究發現，不健康生活方式日漸普遍，由此引起的疾病問題日益突出。黃鋼指出，只要及時發現健康危險因素，“生活方式病”完全可防可控。
去年8月全國首個省級中長期健康行動方案《健康上海行動》出臺。上海市健康促進中心主任吳立明告訴記者，作為《健康上海行動》首批項目之一，此次社會調查結合《上海市公民健康素養核心信息72條》，列舉出50條影響民眾健康的不良生活方式，包括：一般人群存在的不良生活方式和青少年、老年人、職業人群中存在的不良生活方式，進行線上線下共同投票，得到民眾的積極響應。
調查結果顯示，一般人群的常見不良生活方式中，排名前三分別是：“久坐不動，缺乏體育鍛煉”，佔82%；“常吃油炸、燒烤和煙燻食品”，佔79%；“三餐不規律，經常不吃早餐或深夜餐食”，佔78%。同時，“久坐不動”也是職業人群“生活方式病”的“第一名”。
此次社會調查特聘專家、上海交通大學醫學院公共衛生學院院長王慧教授接受採訪時指出，隨著生活節奏加快，手機、電腦普及，人們久坐時間增加、體力活動減少，然而久坐不利於人體新陳代謝，會增加肥胖、糖尿病、心血管疾病等患病風險。
如何“少坐多動”？王慧認為，未必要執著於健身房鍛鍊，在午餐時間或工作休息時散步20分鐘；每靜坐1小時後起身倒水或是動幾下；晚飯後與家人一起散步；一邊看電視一邊做簡單的拉伸運動等都是可以設定的運動小目標。
對於職場人群而言，“三餐飲食無規律，經常不吃早餐、吃外賣、深夜餐食”也是頑固的不良飲食習慣。不規律的進食時間和進食頻率會影響正常代謝，增加肥胖、高血壓、糖尿病等患病風險。
針對青少年和老年人的不良生活方式調查結果顯示，飲食不健康是這兩類人群共同問題，常吃“油炸燒烤”與“醃製食物”兩大“不良生活方式”分別“上榜”。
在青少年不良生活方式中，投票排名第一位的是“經常吃油炸、燒烤食品”，佔80%；此外，常喝含糖飲料、常吃外賣、零食點心代替正餐等不良飲食習慣也有高票“獲選”，這些不良飲食習慣都會增加胃腸道炎症、肥胖等風險。
在老年人不良生活方式中，民眾投票排名第一位是“經常吃醃製食品、貯存不當的隔夜飯菜”，佔77%。此外，“燒菜過量添加食鹽、醬油和糖”也是老年人常見的飲食習慣問題。
上海市愛衛辦(市健促辦)副主任、市衛生健康委健康促進處處長王彤表示，上海已啟動向上海800多萬戶常住居民家庭免費發放健康禮包，傳播健康生活方式。上海市健康促進中心還將聯合上海健康醫學院開展“上海市健康生活方式活動月”等系列宣傳活動，針對青少年、老年人和職業人群，通過健康大講堂等形式，讓上海市民告別“生活方式病”，強化全民健康意識。(完)
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