廣府文化指以廣州為核心、以珠江三角洲為通行範圍的粵語文化。廣信(今廣西梧州市和廣東封開縣之間)作為嶺南政治、經濟和文化的中心，前後歷經300多年，被譽為"嶺南古都"，是嶺南文化和粵語等的最早發祥地。
廣府文化即漢族廣府民系的文化，中華漢文明的重要組成部分，從屬於嶺南文化，表現為粵語、粵劇、粵曲。
廣府代表城市-廣州
西漢時南海郡治所仍在番禺，東漢獻帝建安八年(203年)，交趾部改稱交州，州治仍在廣信。建安二十二年(217年)遷交州治所到番禺。此後番禺重新成為嶺南政治、經濟、文化中心。 吳黃武五年(226年)交廣分治，設廣州，以後廣州的中心地位持續了一千多年，粵語的發展成熟便主要在廣州一帶。
廣府文化是中華文明重要一脈--逾兩千年嶺南文化的本源。作為廣府文化發源地、千年商都核心，越秀區人民政府一直致力廣泛宣傳和強力運作該區的文化、旅遊資源。廣州是廣府文化的核心區域，越秀區是廣州建城兩千多年來未曾變更的中心城區，是廣府文化發源地、千年商都核心。
五羊雕塑
炎黃始創。漢武帝平南越，設立廣信，統領南方9郡的交趾剌史部近400年之久，廣府民系及廣府文化，由此發源、形成並得名，廣信(今封開、梧州)亦成為最早的廣府首府，嶺南古都。而後三國，吳以廣信為志，跨今粵桂二省建州，名曰廣州。及至兩宋，更以廣信為界，以東為廣南東路，以西為廣南西路，從而形成日後廣東、廣西之分的格局。
嶺南印象園
廣府文化是廣府民系的文化。所謂廣府民系，即廣州府民系，簡稱廣府民系，或稱粵海民系，並非只是指廣州，而是通常指的是使用粵語方言地區的漢族族群。按照這一說法，廣府人的分佈地域相當廣大。有學者認為:"廣府人是華南漢族的主要族群之一。廣府人分佈在粵中、粵西南、粵北，以及桂東南一帶，人口約有5100萬，其中廣東約有3800萬，廣西約有1300萬。"(此統計數字應是20世紀90年代初期的數字)
廣府人主要由早期移民與古越族(南越族)融合而成。
廣府民系文化特徵以珠江三角洲最為突出，既有古南越遺傳，更受中原漢文化哺育，又受西方文化及殖民地畸形經濟因素影響，具有多元的層次和構成因素。
珠江三角洲
廣府文化的中心城市廣州，自古以來是廣東乃至嶺南區域政治、經濟和文化中心。在建築、藝術、宗教、戲劇、音樂、文學、繪畫、工藝、飲食、園林、風俗等各個文化領域，處處表現出悠久的歷史淵源和鮮明的個性，給人以多層次、立體的和豐富的感受，使廣府文化在廣東各民系文化中佔有優越的地位[4] 。
由於至少從漢代開始與海外文化的接觸交流不斷，故廣府民系的人民，在三大民系中最具開放性，比較易於接受外來新事物，敢於吸收、摹仿和學習西方物質文明和精神文明，並將傳統文化與之相互融合。廣府人還具有敢於探索和嘗試的拼搏精神，視野較為寬廣，思路較為開闊，商品意識和價值觀念較強，精明能幹，善於計算，創造了珠江三角洲多元化農業商品經濟，以廣府人為主幹的"廣幫商人"清中期就已馳名全國。廣府人由於最早受到海外，尤其是近代西方先進文化思想的影響，得風氣之先，加上強悍的民性，冒險、創新的氣質，因而反抗性和鬥爭性也特別強烈，在中國近代史上，精英繼出，在推翻封建帝制、建立新中國以及改革開放、發展經濟中，有一種"敢為天下人先"的最為寶貴的性格特徵 。
廣府廟會
由於廣府文化在廣東民系文化中的突出地位，因此，廣府文化在各個領域中常被作為粵文化的代稱。如廣州話稱為"粵語"，廣州方言歌統稱為"粵謳";廣州戲劇音樂分別稱為"粵劇"、"粵曲"、"廣東音樂";廣東飲食文化體系中雖有廣州菜、潮州菜、客家菜之分，但"粵菜"常用以指廣州菜;廣州工藝品的重要品類被稱為"粵繡"、"廣彩"、"廣雕"等。
中國著名歷史學家趙立人認為，廣府文化研究是一個涉及學科門類多、時間跨度長、實用性很強的研究領域。如何將"辛亥革命與廣府文化研究"有機結合起來是一個新的課題。廣州是中國近現代革命的策源地，同時又是廣府文化的發祥地。1911年爆發的廣州"三·二九"起義，打響了辛亥革命的第一槍，拉開了辛亥革命的序幕。
19世紀末，辛亥革命元老中國現代教育奠基人何子淵、丘逢甲等衝破頑固守舊勢力的禁錮，積極創辦和推廣新式學堂。不僅培育了一大批思想進步銳意創新的社會精英，而且還催生了"折衷中西，融匯古今"的嶺南畫派，給嶺南文化注入了勃勃生機，為辛亥革命積蓄了巨大能量。所以說辛亥革命的號角催生了"嶺南畫派"，而嶺南畫派的誕生又推動了嶺南文化尤其是廣府文化的發展。
事實上，在上個世紀，中山大學(國立廣東大學)第一任校長鄒魯先生就已經提出，嶺南文化應該包括三大塊，廣府文化、客家文化和潮汕文化。相比之下，後兩者都有自己的研究機構，尤其是客家文化的研究已經遠遠走在了前面。
地方文化的研究落在了高校的肩上，經過20多年的發展，客家文化研究基地已經成為嘉應學院的一張名片，"只要你到嘉應學院去，他們必然會帶你去參觀這個客家文化研究基地。"李克和說，經過20多年的積累和發展，"世界的客都在梅州，而客家文化的研究中心就在嘉應。"這一點已然形成一種共識。這其中就有很多做法值得佛山借鑑。
"專門的樓，專門的人，專款，有自己的專刊，每年都有專題"，李克和用"五個專"來概括客家文化研究中心的運作。廣佛文化研究基地掛牌後，李克和希望積極向嘉應學院學習，最起碼要使基地首先成為一個實體。
祖廟
廣府文化悠久現代人知曉不多!
面對記者，陳恩維博士談起未來的研究空間，信心十足。說起佛山文化，外地人說起來無非就是祖廟、黃飛鴻、粵劇，龍獅，但是，他想強調的不止這些。
他舉了一個例子，在市社科聯的支持下，佛山市申報第一個廣東省地方特色歷史文化項目，項目中涉及到一個順德樂從的歷史文化名人--孫蕡，孫蕡是元末明初時候的人，沒有做過大官，但在嶺南文學史上享有崇高地位，被稱為"嶺南詩宗"。
2008年年底的一天，陳抱著試一試的心情走訪了孫蕡的故里樂從。令他沒想到的是，在樂從鋼鐵市場的對面，在眾多工廠和民居的包圍中，他居然看到了紀念孫蕡的鄉賢祠，裡面供奉著孫蕡的牌位，香火依舊。
廣東歷史上首批56位南粵先賢--佛山居首
而廣州市評選出廣東歷史上首批56位南粵先賢，佛山入選10人，居廣東各地之首。但對於裡面的許多人物，如陳子壯、陳恭尹、蘇六朋、梁廷楠、朱次琦、鄒伯奇、陳啟沅、康有為、詹天佑、吳趼人等，眾多的佛山人鮮有知曉，甚至許多文史工作者也知道不多，更不要說宣傳與研究了。又如晚清著名小說家吳趼人，儘管他少小離鄉，但深愛家鄉，所以其筆名為"我佛山人"，"但我們佛山人似乎並不珍惜"。
廣東省廣府文化研究基地2009年11月在佛山科學技術學院掛牌成立，是經廣東省社科聯批准、由佛山市社科聯和佛山科學技術學院聯合共建的省級人文社科研究基地，也是佛山市和佛山科學技術學院唯一的省級人文社科研究基地。
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