經過前兩期的“藜麥減肥真人實驗”之後，後臺有小夥伴紛紛問小編：藜麥減肥是真的嗎？小編現在就來統一揭曉：日常主食用藜麥代替，是具有減肥效果的，不過小夥伴們還是要注意營養的均衡哦~
<code>好了，上期嚴格的盲測結束後，是時候揭開謎底了：7、8、9號對應的分別是哪三款藜麥呢？/<code>
7號是進口藜麥，8號是國產藜麥，12號是一款有機藜麥。它們有著不同的品質和價格，讓我們來聽聽，實驗者們會選擇如何購買呢？
選擇產品：12號
選擇理由：“我親身體驗過12號藜麥明顯的效果”
選擇產品：7號
選擇理由：“價格適中，品質也不錯，性價比很高”
選擇產品：8號
選擇理由：“我是米飯組，看到藜麥組的減肥效果還不錯，我想先選擇比較便宜的先嚐試一下”
<code>藜麥的適宜人群又有哪些呢？/<code>
①減肥人群：低GI值，增加飽腹感
②三高人群：膳食纖維豐富，降血糖血脂
③孕婦：含有黃酮類化合物，抗輻射
④兒童：營養全面，改善營養不良
<code>最後，一定不能少了烹飪環節啊，藜麥怎麼做才好吃？/<code>
①印加藜麥粥
食材：
純牛奶、藜麥、香蕉、椰片、草莓、堅果/果脯
做法：
150g藜麥浸泡15分鐘，清洗2-3次，以去除皂苷的澀味，藜麥加入300ml水中，中火10分鐘，直到藜麥變成半透明就熟了。
將香蕉和草莓洗淨切片，和椰子片一起鋪在藜麥上面，最後用牛奶澆汁，讓奶香更加濃郁。最後上面放幾個堅果點綴，補充健康脂肪。看上去像極了一碗椰奶西米露，但吃上去甜中帶酸，用最好的狀態開始新的一天吧~
②黃金藜麥飯
食材：
混合蔬菜，臘腸，雞蛋，藜麥
做法：
臘腸切成小粒，鍋中放入煮熟藜麥、混合蔬菜、臘腸粒翻炒，加入少許醬油、鹽調味，炒熟後出鍋。碗中打入雞蛋，加少許食鹽。鍋中放入黃油，待其融化，倒入蛋液，煎成蛋皮，盛出放盤中。將炒好的藜麥臘腸飯倒在蛋皮上，再用蛋皮對摺包裹好藜麥飯，一道鮮香美味的黃金藜麥飯就大功告成了~
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