公筷公勺
文明就餐 從我做起
德陽市餐飲服務行業單位：
在以習近平總書記為核心的黨中央堅強領導下，我國新冠肺炎疫情防控形勢持續向好，復工復產率持續提高，餐飲業逐步復業，人民群眾生活秩序正在穩步恢復。由於就餐過程極易造成疾病傳播、交叉感染，為有效防止病毒細菌在餐桌上蔓延，防止病從口入，積極推行使用“公筷公勺”既有必要性又有緊迫性。我們向全市餐飲服務行業單位發出以下倡議：
餐飲服務配備公筷公勺，公筷公勺在顏色、長短、形制、材質、標識等方面與個人使用餐具有明顯區別；
做好公筷公勺清洗、消毒，設置公筷公勺專用存放區；
根據餐桌規格、用餐人數、菜品類型等，擺放相應的公筷公勺；
火鍋等必須在餐桌熟制的餐飲服務，提供專用“生料公筷”；
自助餐廳或由消費者自行取餐的餐廳，配置與菜品相對應的公筷公勺；
將推行公筷公勺納入日常餐飲服務管理，落實到出餐、上菜、洗消等環節服務流程；
通過公告牌、電子屏、餐桌提示牌、電子點菜系統等方式加大對使用“公筷公勺”公益廣告的宣傳力度，在餐廳醒目位置張貼使用公筷公勺提示，引導消費者自覺使用公筷公勺；
有條件的餐廳積極推行分餐制。
小餐桌大健康。就餐使用公筷公勺既是鞏固新冠肺炎疫情防控成果的重要舉措，也是進一步推動餐飲業復工復產、提高用餐品位的現實需要，更是創建全國文明城市的有力手段；就餐使用公筷公勺，文明又衛生，既保護自己，也保護他人，更彰顯社會責任。讓我們攜起手來，從我做起，從現在做起，與文明握手，向陋習告別，展示文明德陽的良好形象！
德陽市文明辦
德陽市衛健委
德陽市商務局
德陽市市場監管
德陽市民營經濟協會
德陽市個體勞動者協會
2020年4月13日
用公筷公勺不是矯情，
而是文明和衛生，
既保護自己，也保護他人，
更彰顯社會責任。
公筷公勺、舉手之勞，
讓我們共同努力，
倡導吃飯新風尚、健康好習慣！
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