你有沒有想過，如果可以擁有一項超能力，你會選擇什麼？
隱身？
穿牆？
飛行？
磁王？
讀心？
……
Not bad，但還沒有觸到你的點？
那這一項呢——有一天，你得到了一扇任意門，進入其中你就可以閃轉騰挪、時空穿越、隨心所欲地去體驗這個世界——你成為了一位時空旅行者。
聽上去有點小厲害小slay以及小妄想症對不對，但先別急著說“醒醒”，因為就在今天，一扇“任意門”真的在南京開啟了——從明朝文化到未來映像、從金陵風味到多國元素、從中式奇觀到天際體驗——來到這裡，你事實上真的擁有了“時空旅行者”的穿越能力。
這麼玄乎，那這地方在哪？
放心，你不用跑到倫敦國王十字火車站去面壁，這地方很近，就在應天大街888號，一家“頭文字G”的酒店。
趁著訪客大部隊還沒來得及前來打卡搶位，我們作為首批體驗官，來做了一次巨型開箱評測。
真·雲頂之弈
頂級奢華沒有奢侈
只有華麗體驗
01
如果你第一次抵達G·Hotel，無需被酒店一樓的究極挑高迷花了眼，你需要做的只有一件事：
走進電梯，直抵50層，正式開啟G·Hotel之旅。
——電梯間，以金屬感還原明城牆門洞
作為“超五星”的頂級酒店，G ·HOTEL的前臺check in區域與傳統五星級酒店不同，更為的簡潔開闊，三個不同的服務檯各有各的分工，check in、禮賓部、和VIP專屬區，簡單分明，十數米挑高的大堂頓生天高海闊的豪邁。
真正的奢華往往不是外露的裝潢，更是需要去細細品味的氣質。
待你定睛一望就會發現，整個G·Hotel大堂背靠大塊全景落地窗，窗外的景緻正是整座南京城南、腳下車流如溪，紫金山遙遙在望。
以這種凌霄景緻為check in的底色，頗有種千里江山潑墨圖的豪邁，這才是真·雲頂之弈。
G·Hotel似乎延續了金鷹派一貫以來的“鷹系”傳統，不太愛玩花拳繡腿，一出手就絕對要打七寸——
對於酒店來說，真正的高端，不是珠光寶氣燈光斐然，而是獨一無二的體驗。
酒店一旦達到某種高度，“奢華”一詞就會失去意義；“體驗”，陡然躍升為最重要的衡量標準。
當然，若是連游泳池都沒有的酒店，可以直接退群了。G·Hotel不僅擁有泳池，更是擁有無與倫比的體驗感。
它在最大程度上還原了“無邊泳池”的體驗感——泳池距離玻璃外壁咫尺之遙，抬眼就能清楚瞧見奧體中心、河西高樓群，再向旁邊移移視線，江蘇大劇院、江心洲落日盡收眼底。
完全是站在河西之巔，俯瞰金陵繁華。
G·Hotel還貼心的提供了專業游泳耳機，骨傳導傳聲方式，將聲的魅力無限擴大，一邊游泳一邊聽歌，是你絕對沒有體驗過的全新版本，只需要3秒鐘，你就會像我一樣愛上它。
若是遊累了，泳池隔壁就可以享受專業SPA，和電影中的頻繁出現的雲端SPA如出一轍。
既然有泳池，那麼健身中心一定不會缺席。
G·Hotel的健身中心佔地約260平，擁有專業的健身教練團隊，隨時準備為客人提供健身指導。
健身中心全面配備意大利具有“健身器材法拉利”之稱的泰諾健品牌健身器材，你不需要懂，你只需要知道這是被頂級F1賽車手、大牌球星所青睞的牛批品牌就行。
健身中心的落地窗外，長江似乎觸手可及。試想一下，一邊跑步一邊欣賞著“長河落日圓”是種怎樣的體驗？
並且，健身中心24小時開放，刷房卡即可進入使用健身中心。洗浴區內更是配有溼蒸房，隨時消除疲勞放鬆身心。
獨立的天空之城
天空中漂浮的城市
彷彿是一個秘密
02
頂級的酒店往往離不開一間頂級餐廳的加持，對於G·Hotel來說，餐廳的作用絕不僅僅是填飽肚子。
味道、環境、景緻乃至體驗感，都在G·Hotel想要兼顧的範圍。
G·Hotel的全日制自助餐廳坐落在酒店50層，設有248個餐位，甚至還有3個包間，保障客戶的需求都可以得到滿足。
在這裡，你可以吃到主題變換的多國美食，包括中國的多種菜系、日韓料理、歐美簡餐等等。
當然，在這樣的雲端高度中，當然不能缺少享受正統英式下午茶的地方，酒店的天際吧就可以滿足你對於極致景色下追求極致美食的所有幻想。
90後西餐廳總廚 Dennis鄧博勳（右一），跟隨多名米其林主廚學藝多年，對食材充滿激情的他熱衷於將當季新鮮食材入菜，以“尋美向膳、擇物有度”的烹飪理念創作菜式。
年輕、帥氣且富有活力的甜品大師Richard榮辛彧（左一），人送稱號“巧克力王子”。
參加過“世界巧克力大師賽”的他曾先後就職於香格里拉、洲際、文華東方、凱賓斯基等國際一流酒店 品牌，擅長層出不窮創意甜品與精美下午茶的 Richard 將為金陵城的甜品達人們奉上一場場高空甜品秀。
G·Hotel作為細節狂魔，用心打磨的可不只是味道，“體驗”是永遠不會被忽視的。
舉個例子，天際吧的英式下午茶套餐，除了在口味上堪稱是“從英國打飛的而來”的正宗之外，所用的餐具更是從WEDGWOOD定製而來，而WEDGWOOD早在1765年就被授予“英國皇室御用品牌”，1793年更是作為壽禮被敬獻給了乾隆皇帝。
如果自助餐廳無法滿足你的口腹之慾，G·Hotel設有更適合洽談小酌的中餐廳。
G·Hotel的中餐廳“品煨江南”，以文樞樂園為設計理念，，意欲打造一個視聽合一的空間，還原古時南京“秦淮酒家”對酒當歌的文雅豪邁。
當然，光靠一個名字無法達到這個野望，需要環境的配合。
G·Hotel的中餐廳沒有采用爛俗的“仿古”設計，一反常態地加入更多的現代設計元素，讓中國古典元素與現代設計進行碰撞，卻發生了神奇的“化學反應”：
令客人置身於21世紀，卻感受到11世紀的風雅頌。
那麼，11世紀的風雅頌從何而來？
味道。
G·Hotel中餐廳的主廚陳磊師傅，曾就職於南京黑珍珠餐廳“江南灶”，職業足跡遍佈全國多家香格里拉，執掌過多場大型宴會，也曾為諸多名人雅士奉上過難忘的美食體驗。
他的存在，就是中餐廳的魂，三位一體，撐起了“秦淮酒家、對酒當歌”的初心。
夜幕降臨後，百無聊賴，宜開懷暢飲。
那麼，去1912？去Future？
沒必要，G·Hotel內自有精緻酒廊。
或許你下意識會認為酒店內的酒廊只是常規配置，但這裡是G·Hotel，是細節狂魔，絕對達到超長髮揮。
Whiskey？可以有但是沒必要，因為G·Hotel的酒廊已經開始玩Tequila了，並且也將會是南京唯一一家能夠展現Tequila三重奏的酒吧。
你只需要來到酒廊，坐下放鬆享受就夠了，其他的一切，G·Hotel早已為你準備妥當。
酒足飯飽，夜色深沉，需要關燈睡覺。
實際上，以上的一切配套設施，對一家頂尖酒店來說，歸根結底都只能算作是錦上添花。作為酒店，最基礎也是最重要的，永遠是睡眠體驗。
G·Hotel的客房很有意思，假如你是第一次入住，你很可能不知道它的奧妙所在。
沒有亮瞎眼的複雜裝飾、沒有土豪金的配色、沒有沾染當下時代的分毫浮躁。
G·Hotel的客房非常簡潔明快，從色調到燈光，極盡綿柔，在踏入客房的瞬間，整個人就會不自覺的放鬆下來。
這樣的G·Hotel客房，像極了一個人，一個高尚的人，一個脫離了低級趣味的人......
若是仔細去觀察會發現一個有意思的現象：整個房間沒有直角。
再拿起浴品一瞧，嚯，MOLTON BROWN，獲得英國女王委任為皇室家族的浴室用品，據說套房的洗浴用品品牌是愛馬仕，下次來了一定再來細細體驗。
再找出吹風機，戴森；掀開被單，床墊是KING KOIL，ICA（國際脊骨神經科學會）全球唯一認證的床墊品牌；電視是SONY的、就連藍牙音箱都是JBL的，還有全球最先進的空氣淨化系統之一......
一個老掉牙但卻用不過時的名詞浮上心間：低調奢華。
打開自動窗簾，河西的燦然夜景皆在指尖，林立的高樓燈火輝煌恍若夢幻，像極了一出奢華的古典戲劇。
什麼叫貴族？這就叫貴族。
或許你已經發覺，G·Hotel似乎已經不是單純的星級酒店，反而更像是一家度假村酒店。
從全日餐廳到中餐廳，從酒廊到客房，從游泳健身到SPA，若是需要購物還可以去一層的金鷹商城。
更重要的是，金鷹世界是在南京繁華的市中心實現了這樣的“一體化”。
G·Hotel，或者說是金鷹世界，在很大程度上來說，彷彿是一個存在於市中心、又獨立於鬧市區的小世界。
像哈爾的移動城堡，更是名副其實的“雲中之城”。
一位生活方式佈道者
有機體、獨立生態
和夢幻世界
03
相信麼，寫到這，還只是輸出了G·Hotel功力的五成，還有更多區域和細節，亟待被解鎖。
在9樓的酒店戶外區域，G·Hotel配置了一處室外婚禮禮堂，200平米的開放式空間加上唯美浪漫的白色教堂造型，不論是舉行婚禮還是 After Party ，這裡都是絕佳的選擇。
而位於50樓百米高空的新聞發佈中心則是全南京最高的宴會廳，坐擁河西最佳俯瞰視野。
整體的宴會廳層高13米，以舉辦時尚發佈會、藝術沙龍等高端活動為設計初衷，旨在為用戶提供俯瞰河西的獨一無二雲端視角及高端發佈場所的極致體驗。
56樓的天台酒吧打破了傳統酒吧的運營模式，除了室內室外公共酒吧區域外，還設有 獨立的私密派對空間。
整個酒吧猶如秦淮河上的點點泛舟，置身其中有一種時光交錯的感覺，宛若置身古時繁華的秦淮河畔，在河西的點點星光中沉醉。
所謂所見即所得，但是在G·Hotel真的不僅如此，你會在極致細節裡看到各種出人意料的巧思。
比如酒店歡迎大堂的“雙禧盈門”設計，不僅有一種對稱美學，其實還緊扣了中國人傳統觀念中“雙”字完美和諧的寓意。
而整體酒店大堂的設計則融入了南京特有的雲錦、明城牆等南京獨有傳統文化元素。
如果對金陵文化有一些瞭解，會知道“秦淮槳影”是南京城的重要文化符號之一。
在天際酒廊和客房走廊區域抬頭看，你就能看到這種獨特的水波紋設計，在波影搖晃中整個人都能放鬆下來。
整個跑下來你就明白了，G·Hotel來一趟根本就不夠，它像是一個亟待被開發的“探險”之地，本身就自成一個生態系統，是一個有機體和小世界。
與其講G·Hotel是一家酒店，不如說它扮演的角色更接近於是一位生活方式佈道者。
好的反義詞不一定是壞，而其實是平庸，在酒店業，其實我們已經看過太多缺乏個性的面孔。
而從這個角度講，G·Hotel絕對不是那種乏味的、千篇一律的酒店，它有一種自己的獨特樣貌，讓人很有記憶點。
有顏有料有態度，這就是我們這次巨型開箱評測後的最大印象，這裡絕對值得來打卡。以上。
-End-
本文由 -新華日報·見食deep- 誠現
閱讀更多 見食deep 的文章
