夜晚與什麼最配，當然是吃燒烤擼串喝酒吃兔紙！我跟閨蜜都是燒烤重度愛好者，對於燒烤一向是比較挑剔的，偶然聽說這家“烤滿分”竟然靠吃了不上火的百草燒烤刷爆了胖友們的朋友圈，作為廈門首家以百草燒烤為主打的燒烤店，我們又豈能不去湊這個熱鬧。
燒烤作為人類最原始的烹調方式，起初多為戶外街邊的運行模式，正因為如此，大眾也逐漸將髒亂差跟燒烤掛鉤。燒烤演變至今，已經從最初戶外街邊小攤小販的模式演變成如今店內用餐的燒烤店形式，無論從環境，口味等各方面來說，都是燒烤模式的一大重要轉變。而這家烤滿分，絕對能征服你越浪越想吃燒烤的心。
餐廳充滿了武俠風的裝修，喝酒用的都是大碗，著實豪邁。另外店內還為食客們準備了果木炭暖爐，可以為已經上桌烤好的烤串持續的加熱，保溫，串串越吃越涼這種讓吃貨們淚流滿面的事情，在這裡也絕對不會發生。
廈門做中藥燒烤的店恐怕也只此一家，因此店裡的自制中藥蘸粉最吸引人眼球，所有店內的烤串只要蘸上這個中藥蘸粉，烤串的味道層次都能變得更加鮮活，口感很好而且吃多了也不會上火。
大家知道兔肉其實並不好做，一旦做不好，味道就會又老又臭。不過，這點小事怎麼能難倒烤滿分的師傅，經過多種草藥調製，往熱氣騰騰的燒爐上一放，混合了豬油的手撕流氓兔自是醇厚爽口，滑潤不膩，非常有嚼勁!
在這裡，我還要特別推薦的是店裡的牛轉乾坤鍋，內有毛肚，牛小串，香菇，豆腐，湯底鮮香潤口，串串口感也很豐富。
另外店裡還有牛小串，烤豬蹄，烤羊排,烤魚，烤海蝦等等等，都是肉食控海鮮控們的不二選擇。推薦碳烤羊排，羊排肥瘦相間烤制過後再蘸上店裡的特製香辣乾料，香氣十足，好吃到停不下來。
烤滿分的素菜自然也是十分出色，炒泡麵，烤茄子，靠黃瓜，烤玉米，烤豆腐，錫紙娃娃菜，錫紙金針菇，是素食主義者也可以享受的美味。還有炸薯條，別看是普通的小食但炸的真不錯！
店裡用來搭配燒烤的米湯也很養胃。
幸福不過就是在烤滿分吃頓燒烤，吃了之後那種滿足感就像是烤了100分！！！
烤滿分：
地址： 仙嶽路4666號萬達廣場SOHO公寓區D1棟(金林路口)
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