在上世紀八九十年代，農業生產中使用最多的肥料應該就是碳酸氫銨，曾經在中國肥料中佔據半壁江山的地位。碳酸氫銨能夠會發出氨臭，因此被農民稱之為“氣肥”。隨著複合肥的廣泛使用，碳酸氫銨逐漸退出了歷史舞臺，也越來越少的人瞭解碳酸氫銨了，然而，它不為人知的一面卻在生產中能夠發揮巨大的功效，尤其對綠色生產能夠發揮重要作用。今天總結一下碳酸氫銨在農業生產中的10大功效及使用方法。
碳酸氫銨的歷史
新中國成立以後，農業的發展非常落後，為了提高糧食產量，中國迫切需要生產出能夠用於農業生產的氮肥，化工專家侯德榜研發出了聯合制氨的工藝，簡化了生產流程，降低了能耗，中國進入了大量施用碳酸氫銨的時代，這個時代持續到20世紀末，主要是由供銷社供應。2000年以後還有一些地區在使用碳酸氫銨，因為相對便宜，功效也不錯。
碳酸氫銨是一種優秀的氮肥
為什麼說碳酸氫銨是一種優秀的氮肥呢？原因是多方面的。
官方總結其優點是：速效、廉價、經濟、不板結土壤、適用於各種作物和各類土壤、既可以做基肥，也可以作追肥使用。碳酸氫銨能夠為植物生產提供銨態氮，同時還可以為植物提供光合作用所必須的二氧化碳。但問題也不少，除了前面說的，碳酸氫銨會揮發氨臭之外，它的氮含量偏低，容易結塊，常常會造成肥效不足的問題。
雖然肥效問題是導致其退出歷史舞臺的重要原因，但它的其他功效還是值得推薦的。
總結一下碳酸氫銨的4大功效
1、殺蟲作用
碳酸氫銨無論是在儲藏過程中還是在施用後，都會逐漸釋放氨氣，尤其是在高溫作用下，釋放氨氣的速度會加快。氨氣是有毒性的，通過小鼠毒性試驗，表現出急性毒性。也有試驗證明對紅蜘蛛、蚜蟲、薊馬等小型昆蟲具有毒殺作用，還能夠殺滅韭蛆幼蟲，也可以防治蔬菜地下害蟲蠐螬等。具體做法是，1%的碳酸氫銨溶液全田噴霧，一週一次，連續三次；地下害蟲則可以採用淋溶的方式進行漫灌，每畝20公斤。
2、殺菌作用
碳酸氫銨與生物菌肥混合能夠導致絕大部分活性菌死亡，致使菌肥失效。在蔬菜的一些病害也用夠被碳酸氫銨防治。比如，辣椒栽植後施用碳酸氫銨和DMPP（硝化抑制劑），可以使辣椒疫黴菌的數量極大減少，辣椒疫病的發病率降低到32.20%，有效防治率高達66.11%；質量分數為0.36%的碳酸氫銨能夠有效抑制引起柑橘青黴病的意大利青黴菌；也有人將碳酸氫銨（11份）和硫酸銅（2份），進行混合溶解，全田噴霧（400-500倍）防治蔬菜苗期病害的。
3、提高有機肥肥效
不論是沼渣還是發酵的糞肥中，都含有或多或少的腐殖質，而腐殖質能夠與碳酸氫銨發生化學反應，生成腐殖質酸銨，可以增加有機肥的腐殖質活性，提高肥效。具體的做法是：
在發酵糞肥的時候，含水量降低到60%左右時，可以按照糞肥與碳酸氫銨20:1的質量比進行混勻發酵。儘管傳統的堆肥使用的越來越少，但是發酵有機糞肥的使用量卻越來越大，生產企業可以採用，提高糞肥的肥效。
4、碳酸氫銨清塘
上世紀90年代，就有人使用碳酸氫銨對養魚的池塘進行清塘，每畝水深0.5米施用碳酸氫銨25公斤，不僅可以有效殺死野生的其他雜魚，甚至1公斤以上的黑魚也可以殺死。同時碳酸氫銨還可以殺滅一部分的池底病原菌，其氮肥功效可以增加池塘中浮游生物的數量，為後續養魚提供絕佳的環境。一定要注意碳酸氫銨的使用量，防止毒性殘留過長導致所放養的魚類死亡。
碳酸氫銨雖然有很好的作用，但是也存在諸多的使用禁忌。
比如，碳酸氫銨的氨毒具有腐蝕性，在防病的過程中要注意濃度，防止燒葉；高溫和乾旱天氣不能施用，因為其揮發性太強，肥效盡失；不能和鹼性肥料混合，也不要和鹼性農藥混合施用，因為碳酸氫銨是酸性肥料，二者結合會導致氮肥損失，也會導致農藥失效；碳酸氫銨不能和尿素混用，會降低尿素的肥效；碳酸氫銨做底肥不能施用過多，過多會導致種子受毒害，影響發芽，有試驗表明，每畝12.5公斤的碳酸氫銨做底肥導致小麥種子出苗率下降到40%，
一個劃時代的肥料，有優點也有缺點，期退出歷史舞臺有其必然的原因，但是其功效不應該被忘記，尤其是在減肥減農藥的大背景下，碳酸氫銨的一些功效也有其可利用的價值。
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