家裡祖祖輩輩種水稻,為何她卻執意要吃別家的大米

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她是一個美麗溫婉的雲南女子,出生在綏江縣一個偏遠的農村,父親為她取名”吳顯玉“,希望她能成長為一個小家碧玉,乖巧聽話的女子,她呢,也的確如此,從一個女孩再到一個母親,從不曾頂撞、忤逆父母,唯有那麼一件事,她固執已見,哪怕周圍人都將她看成了“怪胎”……

家裡祖祖輩輩種水稻,為何她卻執意要吃別家的大米

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吳顯玉的家裡祖祖輩輩都以種植水稻為生。自小,她就與水稻為伴,看著那一株株秧苗從土裡鑽出來,又看著它們被移植到水田地,一天天地長高、長大,最後慢慢蛻去嫩綠的外衣,換上了黃澄澄的袍子,結出累累的稻穗……

吃著自家種植的大米,她總是感覺很幸福,毒大米、鎘大米、砷大米令人們活得宛如驚弓之鳥,但是她卻絲毫不必擔心。雖然自家的大米也使用農藥和化肥,但都在安全、合理的範圍之內,一直以來,她很慶幸。直到前些日子,朋友圈的一條信息將她很久以來的“小幸福”打破了。

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那是一位微友發佈的一條胚芽米信息,吳顯玉也是從事健康事業的人,還記得曾有一位導師就曾說過,“國人的健康急劇下滑,與這些年來吃的米麵過於精製有很大的關係,日本等國家已經改吃胚芽米了。”這讓她一直對於胚芽米有著一種難捨的情懷。她明白留胚米需要一定的技術和儲存方法,不是他們這樣的小農可以輕易做到的。

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當她看到這條朋友圈裡胚芽米清晰可見的黃色胚芽時,她心底那個沉積多年的“胚芽米夢想”被激活了!沒有猶豫,立即關注並下了一單,之後短短的幾天,她一直在期待著胚芽米的到來。終於,米到達了縣城,等不及派送她就興奮地去快遞點把胚芽米提回家,到家後連衣服也不換就拆開煮飯,直到米香味兒飄滿了房間……

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成了益品良行的一員後,她才真正明白:評判一款大米的好壞,安全性只佔其中一小部分。她吃的大米雖然是自家種植,安全性有保障,可經過目前中國最普遍的水稻加工方式三次拋光、三次打磨後,仍舊成了營養匱乏的精白米!

而胚芽米不僅採用古法種植,水稻種植過程不使用一滴農藥、一粒化肥,重點是水稻加工時採用特殊的一次脫殼工藝,保留水稻的胚芽和糊粉層,胚芽佔大米重量的3%,卻至少凝聚了66%的營養,這就是“胚芽米高營養”的原因所在。

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從此,做為一個祖祖輩輩種水稻、賣大米出身的女人,她做出了一個在外人看來有些不可思議的決定:他們全家以後只吃益品良行胚芽米!

父親與水稻打了一輩子交道,雖然大半都在種植但也耳濡耳染,他明白當下人們吃的精米並沒什麼營養,保留胚芽的大米才是好大米,因此,當女兒執意要購買益品良行胚芽米做為全家的主糧時,他沒有反對。

家裡祖祖輩輩種水稻,為何她卻執意要吃別家的大米

如今,吳顯玉一家人“自家種水稻卻買別家大米吃”的行為已被十里八村的村民當成了一件怪談。但,她不在乎,這個幾十年都沒有做過一件“出格事兒”的女子,這一次是如此地堅信篤定,義無反顧。


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