貢菜為什麼叫這個名字?怎麼栽培?如何脫水

貢菜,之所以叫這個名字,是因為在清朝的時候,上供給皇上,受到了皇上的好評,之後每年都上供,也是因為這個原因,他是一種比較高檔的蔬菜。它的外表看上去光澤亮麗,吃起來口感比較好,身體上富含豐富的食用價值。經常食用對人的身體有很多好處,可以利用很多技術來進行栽培。可以選擇有土栽培,也可以選擇無土生態型栽培,方式有很多種。今天就為大家帶來了這種菜的栽培技術。

貢菜為什麼叫這個名字?怎麼栽培?如何脫水

在種植時間上,它一般是在清明節的前後來栽培,最好是在立秋後的八天以後來播種,因為它的種子在高溫的環境下發芽比較難,也很緩慢,所以在種之前我們需要對種子進行處理,用低溫的方式把它們泡在冷水中,三個小時左右,然後每天都需要把種子撈出來澆一遍冷水,不過溫度比較低的話,我們還要做好遮陽的工作,大概三天左右,它們的種子就會發芽了,浸泡種子是非常關鍵的一步,為它們的催芽提供一定的環境,這是不能忽略的一個步驟。

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它的生長能力比較強,產量也是比較高的,如果你想要讓你種植的這種菜高產,那你可以把它栽培在土壤上,雖然說適應能力比較強,但是栽種到土地以後會受到一定的影響,所以可以選擇那種肥力比較充足的土地,我們還要為這塊土地測一下酸鹼性,偏鹼性時適合這種菜的栽培,如果是沙質的土質也是比較好的,選好地以後需要做整地的工作,我們來檢查一下這塊地上一年種的是什麼作物,有沒有農藥或化肥的殘留物品,如果有的話一定要及時的處理,避免產生藥害,最後一季的作物產生不好的影響。

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把地耕一遍,可以深深的翻耕,讓地裡的土都能夠曬一曬太陽,消滅土裡的細菌,也能讓它們的肥力增加,還能讓土之中的通透性增強,降低一些疾病的發病幾率。地震完以後,我們還要把它們弄成一行行的壟,這樣就可以,更好的控制在賠的密度,挖好坑在這個壟上,然後等待立秋的時間在裡面播上種子,為它們提供一個比較好的生存環境。

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它們播種的時候氣溫不是特別低,沒有完全降下來,所以水分的蒸發速度特別快,而且它們的種子比較小,破土的能力很差,我們在播種以後要為它們澆上水,這個水一定要澆足澆透,促進它們的種子出苗,也能更快的從地裡拱出來。每天都要澆兩次水,水分不要太多,只要讓它們的土地溼潤了就可以,這樣也足夠它們吸收。

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澆完水以後,我們可以在上面蓋上一些稻草,這樣可以保證它們的溼度沒有那麼迅速的被流失掉,這些種子長出苗以後,我們就把生命的稻草拿掉,根據它們幼苗長的情況來觀察一下,及時的為它們間苗,把多餘的苗去掉,再把死苗也去掉,沒有長出苗的地方我們也可以移植上。這時候還要結合著除草的工作,一起進行除草,主要就是輕輕的把表面上的雜草拔掉,這樣的工作可以讓土質不出現結塊的現象,也可以讓小苗生長得比較好,不會受到影響。

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之前的工作比較重要,在它生長的期間,一般可以追2到3次肥,主要是為了讓它發育得比較好,也避免因營養不足而長不長,我們需要看一看它們有沒有充足的營養,如果因此長得比較黃,生長不良,這種情況都證明它的肥力不足了,所以這個時候為了讓它們有足夠的營養,一定要及時的追肥。

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在採收方面,這種蔬菜到品質和採收的時間有很大的關係,也決定了它的產量,所以我們一定要及時的採售,不要太早也不要太晚,如果採收的比較晚,就會讓它們出現空心的問題,而且吃起來也是比較老,品質感覺不是很好,裡面的粗纖維特別多,在儲藏方面也很困難。如果採得太早,它們還沒有成熟,這樣的產量就會下降,因為它們的重量沒有達到一定的克數。一般從播種到收穫,大概需要八九十天左右的時間,當它們的頂端和最高的葉片長得差不多時,就是最佳的收穫時期了,這個時候它們已經長得比較充分,而且肉質吃起來也感覺比較嫩,所以這個時候才是最合適的。

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採收以後,我們可以用刀把它們的進步削成圓形,把上面的皮去掉,然後流到裡面最嫩的地方,再從最嫩的地方剖開,切成長條狀,這樣一般性的可以切兩刀,粗的可以切兩三刀,放在杆上晾乾就可以了。


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