中國質量新聞網訊 “太感謝你們了，通過你們現場手把手的教，現在我對哪些蘑菇可以食用，哪些蘑菇不能食用都做到了心中有數”。4月12日，湖南省江永縣允山鎮向光村村民何大爺對前來宣傳野生蘑菇相關知識的該縣市場監督管理局的工作人員連連表示感謝。
春季氣溫回升、雨水充沛，菌類生長迅速，逐步進入野生蘑菇中毒事件易發、多發期。為有效預防因食用野生蘑菇而發生中毒事件，3月下旬以來，江永縣市場監督管理局在全縣範圍內積極開展了“毒蘑菇”科普宣傳教育，通過在全縣集貿市場、各鄉鎮、社區人群集聚地張貼防範野生蘑菇中毒宣傳畫和宣傳單，著力提高群眾及餐飲者的風險防範意識，強力預防中毒事故的發生。同時該局還要求執法人員要加強對集貿市場、餐飲店、學校食堂、超市的監管，確實有效維護群眾身體健康和飲食安全。
目前共開展大型集中宣傳活動3次，接受群眾諮詢660餘次，懸掛橫幅12幅，張貼宣傳畫200多張，發放宣傳資料1000餘份。
同時，該局開展市場整治。對集貿市場進行高密度巡查，要求經營者嚴把進貨關，不得進購野生蘑菇，防止野生毒蘑菇流入市場。對食堂、餐飲服務單位開展上戶宣傳檢查，要求經營者不得采購、烹製野生蘑菇，對可食用的蘑菇要嚴格挑選，防止野生毒蘑菇流向餐桌，進入百姓嘴裡。 （何芳芳 通訊員 江永縣市監局 李道恆）
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