首先說明這裡的“柑”字皆指新會柑果，“茶”字皆指普洱茶。
通過粗劣的計算，小青柑成品，茶和柑的比例約為1：5.5。也就是說1斤茶加上5.5斤新會柑，能出1.1斤左右的成品小青柑茶。
也就是廠家要做100斤成品小青柑就要550斤的柑，100斤的茶。而且這裡面還會包括一些損耗，例如：掏空果肉會損失一些新鮮柑果，填塞茶葉過程中會損耗一些茶葉等等。
這個問題其實問的很好，因為也涉及到成本的計算。那就也跟大家聊聊，方便大家瞭解成本，讓市場變得更透明些。
就拿烘製小青柑作為例子
按照這個比例，忽略一些細節部分，我們採取低價來計算，普洱茶價格選擇的維度裡有30-100元的，30元一斤的算還行了吧，100斤合計3000元，新鮮柑果不同柑源不同樹齡不同肥料管理4元-10元，我們選5元的，550斤就是2750元。
烘製的加工費38到58元每斤，我們選38元，110斤就是4180元，就主材料的成本，110斤成品小青柑茶為9930元。
這裡面還有掏空果肉的人工成本，填塞茶葉的人工成本，包裝紙成本，貼標成本。6月小青柑每斤60個左右，一個個的去包裝，貼標。就算每斤10元吧。就是1100元。
那總成本是11030元，每斤成本小青柑成本約為100.27元。這個成本還不包括運營成本、轉運成本、管理成本等等。
那麼市面上那些不正宗卻是”新會“小青柑成本是多少呢？
這種欺騙消費者的商家就是明擺著要快速消費此類型的市場，第一：做的人自己不喝；第二：喝了以後保證不會馬上死；第三：盡所能的控制成本，賺取爆利。
普洱茶選8塊的垃圾普洱，柑選用外地柑1元每斤，柑和茶的總成本為1350元，人工那些成本一加，也要1100。還有加工費，水電費忽略不計。總成本大概是2450元，每斤成本約為22.27元。隨便打開淘寶一個店鋪，辨識一下是否正宗，你就發現這些商家是如此無良。
求生欲極強的小編，還有幾句話想說，以上數據也是給大家作為參考，每個人因為柑源也會有不同的數據。而那些欺騙消費者的不良商家，卻不止我們這一個行業有，他們眼中只有自己的私慾，卻看不見一個商品內涵的文化傳承。
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