吃了30年的冰糖葫蘆!這種“加強版”的第一次見!我一下買了10串

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冰糖葫蘆是許多人的童年記憶,小編是一個愛吃冰糖葫蘆的吃貨,不過現在賣的也少了,在大街上很少會看到,糖葫蘆又叫糖葫蘆,在東北地區被叫作糖梨膏,冰糖葫蘆是中國漢族傳統小吃,它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃,一般用山楂串成,糖稀被凍硬,吃起來又酸又甜,還很冰。

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吃了30年的冰糖葫蘆小編在東北的大街上偶遇這樣的“加強版”冰糖葫蘆,第一次見冰糖葫蘆還能做成這樣,我們常見的冰糖葫蘆除了上面串的是山楂,還有串小番茄的,山藥的,還有桔子香蕉的,但是這樣的我真沒見過,不知道朋友們見過嗎?

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攤主是一位50多歲的東北老大叔,據他說:他家祖傳的手藝做冰糖葫蘆,為了吸引更多的食客,滿足各種食客的需求,他自己開發了10多種口味的冰糖葫蘆!除了我上面說的那幾種常見的冰糖葫蘆,他還做了:黃瓜,紅心蘿蔔,辣椒,草莓口味的冰糖葫蘆!

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最讓小編驚訝的是這款冰糖葫蘆,雞爪,雞翅的冰糖葫蘆,大叔說:雞爪,和雞翅是大叔自己在家滷煮好的,滷好的雞爪和雞翅,放到熬好的糖稀中,沾上糖稀就可以了!

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這款是苦瓜冰糖葫蘆,看著你一定會覺得不好吃,但是小編嚐嚐還是可以的,外面的焦糖中和了一些苦瓜的苦度,吃起來冰脆可口!吃了30年的冰糖葫蘆!這種“加強版”的第一次見!我一下買了10串,小編最後每種口味都買了一種,不知道你們都吃過嗎?

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