喝了這麼多年茶,才發現一直沒喝到真正的菊花茶

十多年來,無數次帶知友去看花,看各種各樣的花,桃花、李花、梅花、油菜花、豆角花、蘿蔔花、蘋果花、土豆花、紫雲英、各種高山杜鵑等等,每每知友淪陷在花海中,我深深理解,凡塵,就是花花世界。


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花,就是最美的天地。


親戚種花,種的是菊花,一種很特別的菊花:金絲皇菊,產自江西的修水縣。


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56小鋪有白族的銀花杯,那是一朵永不凋謝的花兒,極富貴族血統。放下歷史中與皇帝的牽強附會,在我眼中,金絲皇菊有皇室風範,王者氣質。


它太大朵了!大得你的杯子無法容納它盛開的美貌!


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我是一介布衣,對金絲皇菊這朵有皇室之風的花有點距離,為了想更瞭解它,我委託親戚在當地市場找三種金絲皇菊,價格相差極大的三種。


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下午,我把三種花一字排開,同時,用同樣的開水、相同的水量分別泡三種花,讓夥伴們感受它們的不同。大部分夥伴們的答案相似,但要準確判別,得細緻觀察。


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憑外觀,三種花的差別不大。泡在杯裡時,就有分別了。首先外形上,大朵比小朵好。香氣上,濃的比淡的好。其實外觀上,還有一個細微分別,就是是否足夠壯,壯實的比瘦弱的好。


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三種看上去相差無幾的花兒,細細鑑賞,便有了答案。那就是我們精心挑選的頭花,它大、香、壯。


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金絲皇菊到底有哪些特點呢?普遍的說法是香、甜、潤。感覺的東西比較難以準確衡量,以我個人的感覺來說,金絲皇菊是淡淡的菊香,微微的甜。


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至於潤,指的是功效,祛溼解暑、明目養肝等是菊花的共性,網上看到還有“美妝”之功,說對很多愛美的女性來說,無法忍受每天起床後浮腫的雙眼,有什麼方法可以快速消腫呢?


用化妝棉蘸上金絲皇菊泡的水,塗抹在眼睛四周,就能很快消腫。我沒試過,還有待女知友們告訴我實際的美妝效果哈。


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用金絲皇菊泡水,是最簡單的食用方法。我想,這也是金絲皇菊最打動我的地方,當它盛開在你眼前時,它就是一朵無憂之花!當然,它的吃法很多,可鮮食、幹食、生食、熟食,燜、蒸、煮、炒等,產地還有菊花宴呢。


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我拿著音樂杯泡的金絲皇菊,跟知途美幸說,生活就是一首歌。只是有些歌是甜,有些歌是苦,也有一些平平淡淡。


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手握杯中花,聽著譚永麟的《水中花》,但求共醉在這水中花。


此花,非彼花。


原來,一花一世界。


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