前一段時間，一直在和大家講同緣夢酒業的創新運營模式與理念，今天想要和大家認真聊一聊同緣夢的產品理念。
同緣夢一直深耕產品，從來沒有放鬆過。與我們合作的鄒旺股份酒業（貴州白酒行業在上海股權交易中心最早掛牌的企業，股權代碼：210156），是我們在幾百家企業中認真篩選出來，並且與之進行深度合作。
同緣夢酒業是一直秉承著做“酒業爆品”的理念來做產品的。
什麼是爆品？
說到爆品，這裡可以提到福特的T型車，可以說是一百多年前的爆品。但是福特的T型車是工業技術發展成熟自然而然出現的結果，可以將其視為傳統工業時代的爆品。
傳統工業時代的爆品，創新是“以公司為中心”的，成功要素是技術創新、工廠以及渠道。
而互聯網時代的爆品，像蘋果iPhone、小米手機，所有創新是“以用戶為中心”的，成功要素不再是工廠、渠道等，而是用戶體驗與口碑，讓用戶成為粉絲，甚至參與進公司的產品開發與企業運營。
同時，爆品需要符合的一個條件，是高頻。高頻的產品，更容易成為爆品。
而作為我們中國餐桌上必不可少的產品，白酒可謂是名副其實的高頻消費品，這也是為什麼同緣夢選擇做白酒的原因之一。
我們為什麼要打造“白酒爆品”？
可以說，我們現在正處於一個“信息大爆炸”時代，每個人每天都可能接觸到幾千條信息。
在這樣一個時代下，我們如何讓消費者注意到我們？如何讓消費者記住我們？如何讓消費者喜歡並再次消費我們的產品？
爆品的作用就出來了，我們打造極致性價比，讓消費者對我們難以抗拒；我們以產品的優質口感，讓消費者尖叫並喜歡；我們用超棒的用戶體驗，讓消費者產生自願的口碑傳播。
打造“白酒爆品”，同緣夢怎麼做？
我們都清楚的是，茅臺鎮出好酒，因為茅臺鎮得天獨厚的地理條件與資源條件。
我們知道，酒質的好壞，與水源有直接的關係。茅臺鎮地貌獨特，地層由紫紅色礫土巖沉積岩組成，具有良好的滲水性。
茅臺鎮地區的地面水和地下水通過兩岸紅層，不斷地滲進赤水河，其中攜帶大量溶解了紅層的多種對人體有益的微量元素，又經過層層滲透過濾，使得水質變得清澈純淨，清甜可口。
（茅臺鎮赤水河）
而在1972年，周恩來總理為了保護釀酒水源，明確指出在茅臺鎮上游100公里內，不能因工礦建設而影響釀酒用水，更不能建化工廠。因此，至今茅臺鎮水源上游水質無汙染，水質可達到二類標準。
同時，茅臺鎮還有傳承了千年的制酒技藝。在大家的認知中，傳統手工釀造技藝釀造出來的酒，更有其價值，當然這也是事實。
我們與鄒旺股份酒業合作，邀請國家一級釀酒師，一級品酒師加入創始人團隊，秉承傳統的“七次醬”釀造，純手工釀製工藝。
採用茅臺當地的紅纓子高粱小麥和赤水河水為原料，其釀造在端午開始制曲，重陽投料，經過兩次投料，九次蒸餾，八次加曲，七次取酒，一年一個生產週期。
（湖底恆溫窖藏）
所釀造的酒再經過茅臺鎮當地恆溫地底窖藏至少3年，才上市銷售。
和市場上的速成酒不同，我們堅信，正是因為這層層工藝，用時間釀造的白酒，才能真正釀出醬香突出、優雅細膩、空杯持久留香的佳釀。
不僅僅是釀造優質的酒，想要讓同緣夢的產品成為“白酒爆品”，我們同時還有要滿足一個條件，那就是極致的性價比。
同緣夢積極優化供應鏈，打破傳統以“地域為主”的白酒銷售模式，以社群模式運營，直接面向消費者。沒有了層層的中間商、代理商費用，最大限度的保證了同緣夢產品極高性價比。
更重要的是，我們還需要真正以消費者為中心，去按照消費者認知去做這件事情。
在項目開始前，我們進行了大量的消費者調研，關於白酒的認識、看法、偏好以及價格預期等，在大量的用戶調研基礎上，結合我們多年來對白酒行業的瞭解，我們才有了更堅定的信念和方向。
（茅臺鎮全景）
正如金錯刀在《爆品戰略》中所說：產品是1，營銷是0。
同緣夢正式秉承著這一觀念，認認真真的研究產品，優化供應鏈，打造極致的性價比，為消費者提供真正優質口感，超值驚喜的茅臺鎮醬香白酒。
我們堅定的認為，好的產品，好的服務，才是同緣夢堅定走下去的重要推動力。
閱讀更多 鄒記福 的文章
