曾幾何時，大家似乎越來越強調“幸福感”三個字了。幸福感是什麼？有人說，幸福感就是有房有車早日成家；有人說，幸福感就是一家人整整齊齊在一起，一日三餐，簡單樸素過四季；又有人說，幸福感就是發工資的那一天去自己喜歡的餐廳飯店點一盤自己最喜歡的菜，用實實在在的努力獎賞自己一頓就是幸福。
每個人的幸福感都不一樣，因為需求和願望不一樣。在我們經歷過這看似短暫卻又似乎挺漫長的2個月宅家時光，幸福感於大多數人而言，就是一家人都健健康康地坐在一起吃頓飯。
在日本就有一位媽媽宅家做三餐，把一家四口的三餐都發了圈，看過的都說太“酸了”，也難怪日本這個國家的人均壽命居世界之首，看看他們宅家一日三餐都吃些啥？
水果三明治、南瓜汁、雞蛋、蘋果、清水一杯，還有一些蔬菜
用水果和打發的奶油做的三明治，早餐水果很豐富，有獼猴桃、草莓、芒果和蘋果，煮好的南瓜汁上還用淡奶油隨意點綴了一下，蘋果還刻出了花。
米飯、煎海魚、鮮筍煮豆腐，蠶豆、還有炒茄子、蔬菜沙拉
日本是個島國，所以各種海產魚類是他們餐桌上的主食，各種不同品種的海魚煎一煎，加少許鹽就很美味。
日本的大米也很有名，因為大家都喜歡用它們來製作各種壽司料理。順時而食是日本人的飲食習慣，而且都比較清淡。
刺身糙米飯、味噌湯、肥牛野菜卷、醃漬蘿蔔、拌海蜇、糙米茶
魚生拌飯，也叫刺身拌飯，用的是新鮮的各種海魚，糙米飯提前煮好，食用時淋上少許壽司醬油拌著吃。
味增湯一般會用魚骨、昆布等熬成高湯，過濾掉湯渣後，再加入味增醬煮開，再加入自己喜歡的一些蔬菜，大多時候都是裙帶菜和紫菜以及其他蔬菜類的，味道同樣很清淡。
日本的醃漬菜一般都是提前一晚上醃漬，用“一夜漬”的浸泡醃漬辦法，可以醃漬任何蔬菜，縮短了醃漬時間，可做成早餐的佐餐小菜，同時不用擔心醃製菜有亞硝酸鹽超標的情況出現。
日式蛋包飯、炸春捲、冬瓜包菜味增湯、香腸、青豆米飯、草莓
在日本人的三餐中，一般午餐和晚餐會出現類似炸春捲、炸天婦羅這些油炸食品，都說油炸食品不健康，但其實油溫控制很重要，在做天婦羅的時候會把各種食材裹上一層面糊，利用低溫油炸的辦法，炸制時間也不長，既保留了食材的原汁原味，同時又增加了外層脆脆的口感。
照燒雞腿飯、裙帶菜味增湯、厚蛋燒、草莓、意麵沙拉、鹽水煮毛豆
照燒醬汁是日本很常見的一種調味醬汁，可以用來烹製許多肉類，雞腿、肥牛、肉片等等，口味帶些鮮甜，用日式照燒汁醃製/烹飪過的肉類，基本不用再額外加食鹽調味了。
照燒雞翅、蛤蜊湯、大蝦雜蔬拌飯、冬菇蝦滑
蛤蜊，也是貝類海產，用來煮湯味道特別鮮美，而加少許味增醬可以增加蛤蜊湯更多的鮮味。雞蛋煎熟切成細絲，把蓮藕以及汆過水的新鮮大蝦鋪在煮熟的米飯上，用一些魚子醬點綴，顏色豐富又有食慾。
日本人的三餐佐菜小菜不少，經常能看到鋪得滿滿一桌子，看起來盤子小，但其實分量加起來還不少。在他們三餐中，還會每天食用納豆，在日本遊玩的時候，早餐幾乎都會準備一小盒納豆，說真的，有點吃不習慣，但日本人堅信，納豆是經過發酵的豆類食品，對於抗癌、抗衰老等還是有很大幫助的。他們雖然很少運動，但飲食清淡且儘量原汁原味，長壽也是和飲食息息相關的。
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