今麥郎,做“小三”,不委屈

19世紀末意大利經濟學家巴萊多發現了“二八定律”,一組東西中,最重要的只佔其中一小部分,約20%,而剩餘的80%,雖然基量大,但卻不是最重要的。然而,在中國方便麵市場卻有這樣一家企業,在80%的世界裡演繹出了屬於自己的故事。


今麥郎,做“小三”,不委屈


方便麵在中國這片土地上堪稱是一款“人盡皆食”的產品,但從根源上來講方便麵卻是一款舶來品,源於鄰國日本的發明。而後由康師傅與統一帶入內地,在那個特定的時代背景下,方便麵成為了席捲中國人“美胃”的方便食材,而敢於吃螃蟹的康師傅與統一更是以其強大的產品創新力與渠道能力牢牢佔據了整體市場80%-90%的市場份額。雖然市場格局已定,但這並未阻擋後來者的熱情,而“範現國”就是這其中的後來者之一。

“農村包圍城市”的本土智慧

在中國商戰中,有一種人的成功源於“天賦”,而範現國顯然就屬於這一類人。作為一個出生於農民家庭的孩子,範現國在考大學失利後就投身於自己的創業,以製造“老冰糖”賺到了人生的第一桶金20萬元。這筆錢放在80年代的農村,是一筆難以想象的財富,堪稱是那個時代絕對的財富自由。但他並沒有停止對財富的慾望,1992年,創辦了天帥集團,主業以生產冰糖為主,並首次開始嘗試生產方便麵,並在隨後的1994年創辦了華龍集團,正式進入方便麵這場戰局之中。


今麥郎,做“小三”,不委屈


此時的華龍,不僅要面對強敵康師傅與統一,還要面對中國多達幾千家的方便麵同類企業的競爭,如何生存下去是擺在範現國面前的一個現實問題。而作為農民後代的範現國發揮了中國農民的獨有智慧,在他的觀察下,發現雖然一二線城市對於華龍根本沒有任何生存機會,但廣大的農村地區與縣城卻有著巨大的潛力,就這樣一場“農村包圍城市”的方便麵戰役展開了。

這場戰役背後的故事暫且不提,依靠低價的定價策略與紮根北方市場的地緣優勢,華龍不僅生存了下來,而且活的挺好,而這也預示著華龍與康師傅,統一的正面戰場對決的來臨。而此時,華龍還意識到了另一個問題,那就是低價的品牌形象在消費者的心中已經根深蒂固,這對於未來的一二線城市戰役而言是必敗的因素,在這樣的背景下,華龍進行了更名,自此變更為了今麥郎,並以“合縱連橫”的策略聯姻了日清集團,從而提升自己面對強敵的整體競爭實力。

今麥郎“接地氣”的營銷策略

佔據了農村市場後,在城市這場新戰爭中,今麥郎的創新力也被淋漓盡致的展現出來,憑藉“彈面”“上品牛肉麵”等爆款產品成功俘獲了消費者的芳心,並在那個頭部力量廝殺的歲月裡,保存了實力,並搶佔了不錯的市場份額,成功躋身為行業的第三力量。

相比今麥郎在市場中的成功,今麥郎在產品上的創新更加值得解析。回顧這幾年今麥郎的新品,你會發現一個明顯的現象,那就是接地氣。以“一菜一面”這款高端產品為主,其口味與口感上,可謂是完美的還原了番茄雞蛋的原汁原味,並且讓傳統方便麵“標配”的料包變得可視、可見,告別了工業化的味道。之後的“一桶半與一袋半”更是充斥著明顯的“範式智慧”,相信每一位泡麵食用者都有這樣的經歷,那就是一袋吃不飽,兩袋吃不了,而今麥郎就是切中這一人性的賣點,推出了這樣一款產品,而這款產品在筆者看來最大的創新就是對於消費者的洞察。


今麥郎,做“小三”,不委屈


此外,今麥郎還推出過一款飲用水,名字也非常的獨特,涼白開。從這命名上也不難看出這也是對於本土消費者的理解。正如同“沒有一杯白開水解決不了的健康問題”一樣,而涼白開就是這樣一款讓你從心理去認可其健康的產品,雖然這款產品最終在消費市場不是很成功,但由此可見今麥郎不僅擅長在產品上花樣百出,很接地氣。在營銷上也處處流露著接地氣的特點。


今麥郎,做“小三”,不委屈


從彈面代言人“張衛健”的選擇到一桶半的“賈玲”,相比康師傅網羅一線人氣明星的策略而言,今麥郎更擅長於找那些離普羅大眾沒有距離感的明星,這可能是今麥郎是基於產品定位上的考慮,但也可以看出範現國是一位很務實,實幹的企業家。 還記得去年今麥郎推出了一款“老范家速食麵館面”,其產品發佈會選擇在了日本的東京發佈,上演了一出在方便麵誕生地發佈中式方便麵的漂亮戰役,並提出了“只有吃過老范家麵館面,就會跟過去的方便麵說再見”的口號。這種營銷噱頭來的直接,也給力,尤其是對於已經跟日清、統一分家後的今麥郎而言,這樣的方式也更讓中國消費者喜聞樂見。

做“小三”,不委屈

從華龍到今麥郎,範現國奮鬥了多年,可在這個錯失先機的市場中只可位居小三之位,並要時刻面臨著巨頭的絞殺。但綜合實際情況來看,今麥郎這個“小三”位置並不委屈。

早年因康師傅與統一的對決,華龍才能有時間與精力開闢農村這個第二戰場,也正因有這種市場良性的競爭關係的常年存在,今麥郎才有機會混入到目前頭部力量的競爭中。而現在康師傅一直致力於對市場的教育以及年輕消費者的影響,儘自己老大應做的職責,而今麥郎則專注於產品的研發與自我實力的提升,可以說是坐享其成,共享勝利果實。


今麥郎,做“小三”,不委屈


當然,這個出身平凡但卻不屈於平凡的範現國不會甘心於做永遠的小三,因為小三有快樂的一面,也有痛苦的一面,這點人性的洞察相信範現國的理解遠比我們更加的深刻,所以,未來的今麥郎依然是前路坎坷。


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