天心村鬥茶史第一個大紅袍雙冠王

是的,你沒有看錯。十三夷今天要給大家介紹的就是天心村鬥茶史上第一個兩次獲得同一品種(大紅袍)狀元的企業——肅德茶業。

天心村500多戶人家,假設每戶不重複獲得一次大紅袍狀元計算,需要近500年才能出一個雙冠王!十三夷在想如果沒有過人的本事,在有生之年想要獲得兩次狀元那肯定要“向天再借五百年”了。

天心村鬥茶史第一個大紅袍雙冠王

見到肅德茶業的女主人彭麗娟,撲面而來的是她的大氣!交談之中才知道麗娟早已是肅德茶業產品焙火和拼配工藝技術負責人。2016年大紅袍狀元、2019年大紅袍狀元都是由她親自拼配出來的!十三夷在此膜拜!

天心村鬥茶史第一個大紅袍雙冠王

大紅袍是所有狀元裡最難的!

難就難在拼配上,其他品種都不用拼配,品種特徵明顯有相對的評判標準,擺在一起立分高下。而大紅袍不但要有精湛的製茶工藝製作出好茶更要有敏銳的味覺和高超的拼配調和技術。才能拼配出一泡抓住所有人味覺的狀元大紅袍。

只有大紅袍才能表達巖茶的獨一無二!肅德就是這樣獨一無二!

這次讓我們來品鑑一下武夷正巖百家茶禮盒中肅德茶業提供的“金獎大紅袍”

天心村鬥茶史第一個大紅袍雙冠王

金獎大紅袍測評 & 武夷山肅德茶業出品

條索

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湯色

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滋味

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香氣

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武夷正巖百家茶:裡面每一泡茶的背後都有一個不尋常的故事。


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