東北人最喜歡吃的4種凍貨，南方人卻很畏懼，東北人：不愛吃拉倒

東北人最喜歡吃的4種凍貨，南方人卻很畏懼，東北人：不愛吃拉倒

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雖然說前兩天我們南方也開始下起了大雪，不過這點雪花對於長期呆在北方的朋友來說可是小菜一碟。尤其是東北那邊的天氣，在我們還在享受秋天的溫暖時，東北的天氣就已經快接近於零下了，所以說這個東北的天氣確實還不是一般人能夠承受得了的呀。雖然說東北室外的天氣冷，不過他們室內的溫度都能夠達到二十多度的樣子，這比起我們南方來說可還是要幸福多了，也難怪有很多東北的朋友來到南方這種溼冷的地區之後，都說自己凍得受不了了。



所以說這南北方除了飲食存在差異之外，環境和氣候也是存在巨大的差異。比如說到了冬天，我們南方的室外基本上都是溼氣很重，雖然說氣溫不太低，但是溼冷也是讓人很難忍受的。而東北的室外就不同了，他們的室外堪稱是一個天然的大冰庫，不管什麼東西放到室外之後，都能夠被冰凍起來。小編前段時間在網上看到了這樣一個新聞，一戶東北家庭在出門之前忘了關水，晚上回到家裡一看，整個屋子都被冰凍住了！然而就是因為這些條件，導致東北人是非常的喜歡吃凍貨，不管什麼東西都喜歡放到室外去凍著吃，所以我們今天要來給大家說的就是，東北人最喜歡吃的4種凍貨，但南方人卻很畏懼，東北人看到說，不愛吃拉倒！



1. 凍餃子

首先就是這個凍餃子，東北人喜歡吃餃子是出了名的，尤其是到了冬天，幾乎家家戶戶都會包上很多餃子，一包就是上千個，包完之後還會直接放到室外去凍著，對於那些剛來到東北的人，看到這種情景怕是會以為都是不要的呢！其實北方的這種室外條件也沒有什麼不好，至少冬天的時候不用開冰箱了，想吃什麼凍貨直接往屋外一扔就完事了，想吃的時候直接拿，也不怕有鄰居會偷拿你的東西。



2. 凍冰棍

第二種東北人最喜歡吃的凍貨就是這個冰棍了，雖然說在南方也有很多人喜歡冬天吃冰棍，但卻是少之又少。但是在北方，幾乎人人都喜歡在冬天吃冰棍呢，而且在東北的集市上面，冰棍都是放在地上直接售賣的，可以說是將這個天然大冰箱的作用發揮到了極致。這主要還是因為東北那邊的室內溫度比較暖和，回到家就像是夏天一下，吃一吃冰棍也是無妨的。



3. 凍白菜

東北人在秋天的時候就開始囤積白菜了，一般都是幾十斤幾十斤的往家裡搬，因為白菜的保鮮時間還是挺久的，不像很多其他的蔬菜，如果從秋天囤到冬天，那基本上就沒有辦法吃了。冬天的時候東北人也是會將大白菜放到外面凍著吃，經過冷凍之後的白菜，比平常的要清脆香甜很多呢。



4. 凍水果

最後一種凍貨就是凍水果了，東北人非常喜歡吃凍梨還有凍黃桃這些水果，在冬天的時候吃比平常吃可是要美味多了，很多水果經過在室外的冷凍之後，從口感到味道上都會發生一定的變化，想吃的時候就直接用溫水來化開，非常酸甜可口，不過對於南方人來說，這種食物還是比較畏懼的，因為看著樣子就不太好吃，也難怪東北人會說不愛吃拉倒了！



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