小魚潭三章

小，玲瓏別緻。魚，遊動的精靈。潭，水深而清洌。小魚潭，讓你才聞村名未睹村容，就彷彿有一股潮潤柔軟的心香悠悠飄來，漫向心田。這個距朋口鎮鎮政府還有13公里，綿延青山環抱中的小村，絕算不上是名媛閨秀，但卻似一個待字閨中出水芙蓉的小家碧玉，周身散發清新脫俗的氣息，質樸，溫婉。

走進小魚潭，醉在小魚潭。是嚮往，是痴迷？讓你在小村的詩意中自甘沉溺，溶解一切浮躁，情願甜蜜地迷醉……

小村風情

邂逅小魚潭的那一刻，“一水護田將綠繞，兩山排闥送青來”，“綠樹村邊合，青山郭外斜”……的詩意，竟迅疾、頑固而又條件反射地一股兒全躍入腦海。那一刻，我相信，在小魚潭溫柔的懷抱中，心，是可以洗的。

這裡，夏風清爽，白雲靜水，稻田沃野，池塘籬笆，慈眉善目的老者，搖尾扇耳的小黃狗……一幅淡淡寫意的水墨畫，抒寫著恬靜的小村意象。

這裡，花草芬芳，林濤陣陣，雞犬追逐，頑童相戲，老嫗浣衣……一首婉約柔美的宋詞元曲，搖曳著夢中的鄉野風情。

這裡，沒有人聲喧囂，沒有交通聒噪，沒有霓虹閃爍，眼前的小魚潭，翠意洇染，山明，水潤，阡陌交通，屋舍儼然，純粹是寧靜悠然的小橋流水人家的靜態描摹。

這裡，白晝，可嗅著芳草的馨香，與柔曼的青草，搖曳的修竹一起舞蹈；夜裡，可枕著蛙鼓蟲鳴，還有潤澤的山嵐，柔謐的月色，做個孩童一樣原生態的夢。

天色，澄淨，一塵不染，瓦藍的滑綢上綴著棉花糖般柔軟的雲朵。那藍，是郁達夫最喜歡的喇叭似的牽牛花的藍朵。山鳥呼朋引伴，伴著撲翅的飛聲，劃過一道輕巧的弧線，消失在天際。塘岸邊，幾羽黑頭大公鴨呷一呷粗野的嗓子，引吭高歌，爭相賣弄陽剛與偉岸。小村醇厚悠長的生活味道，嫋嫋地飄散開來。

村口，凝聚時光重量的那片茂密婆娑的風水林，挺秀高古，這是村民的保護神，也是村莊的哨兵吧？它們，葳蕤起村莊的旗幟，靜靜地蔭佑著村民在這塊土地上祥和安康地繁衍生息，讓村莊的子民世世代代無法放棄對它們的景仰。幾百年前，祖輩落戶於此，躬耕田畝，種養山林，迎妻生子，各姓宗房一脈脈枝繁葉茂，遂成今日魚潭村。生命樹、飛石樹、彩虹樹……皸裂的樹皮，苔藤攀沿，露出的樹根如盤龍匍匐於地，陽光慵懶地穿透樹間迤邐灑落，調皮地將一枚枚圓溜溜的小光圈塗抹出斑斕色彩。它們吮吸這片肥沃大地的養分，演繹著小村的內涵，見證著一代代村民早出晚歸、辛勤勞作的純樸，也年復一年地記錄和保存著這個村莊的簡史。

漫步村中，光陰的故事似隨處可拾。老宅和祠堂經風傲霜，碧綠的藤蘿任性地攀爬上剝落的灰牆。雖見瓦楞青苔斑駁，卻仍流風遺韻，昔日恢宏格局氣勢今猶在。鵝卵石臺階，被歲月精心打磨，油光發亮，映出天上雲彩。遙想當年，一位位面容清瘦，白鬚飄飄，溫文爾雅的長者，抑揚頓挫地誦讀，施德授業，立行傳訓，扎著沖天鬏的孩童稚嫩琅琅的讀書聲，穿過銅門環，與輕風流水應和，溫潤了小村。而今，不管世事怎樣變遷，先祖崇尚教育的傳統卻終未褪色，難怪小村騰蛟起鳳人才輩出，原來竟如此得水藏風，地靈人傑。

輕風掠過，像潭水漫起的漣漪，漫過山嶺竹海，漫過我們的臉龐，漫過我們的身心，有一雙隱形的翅膀，驀地把心靈帶離喧囂和雜蕪之境。

倏地，一首久違的熟悉的老歌迴旋在耳畔和心海：

走在鄉間的小路上

暮歸的老牛是我同伴

藍天配朵夕陽在胸膛

繽紛的雲彩是晚霞的衣裳

荷把鋤頭在肩上

牧童的歌聲在盪漾

喔喔喔喔他們唱

還有一隻短笛隱約在吹響……

小村風味

徜徉在小魚潭迤邐的畫卷裡，無論走到哪，都能與自然慷慨贈與的詩意撞個滿懷，做點什麼都是一道絕好的美食。只要閉上眼遐想：大土灶，柴火烈烈，“噗噗”燃著，舔著鍋底，那些感知地球溫度的絕美食材滲出的味道，哪能不讓你醉倒？即使是一盤簡單質樸的油澆青椒拌蒜泥，都會讓你味蕾悉數繳械。水靈靈的青辣子洗淨剁碎，和著蒜頭和鹽搗碎，裝進瓷盤子，沸油淋上，青辣子噼噼啪啪，清香溢出。一筷子青椒拌蒜泥，那個香啊，那個暢快，像是打開身體的血管，推開五臟六腑。雖是吃得大汗淋漓，但心裡立馬翻騰起對農家飯菜的奇妙感覺。

這只是拉開小村繽紛美食序幕的小菜一碟呦，看，那些屬於鄉村的獨特美味開始魚貫登場，讓人過口不忘，更讓平素油膩的胃注入一股清新之感。黃粄，極具誘惑力的名稱吧，像叫一個殷胖的女人，豐滿，乾淨。這是村民喜愛的小食，也是逢年過節用來招待和贈送親友的必備之品，且掀起她的蓋頭以識真面目，又如何？

黃粄是小魚潭山川草木糧食之精魂，禾米和黃粄樹枝的完美結合，遂幻化成一道神奇的美食。山裡的稻穀，海拔高，生長週期長，施的是農家肥，又備受陽光雨露的呵護，顆粒大而飽滿，碾出的米粒顆大圓粗，晶瑩剔透，玉肌雪膚，煞是惹人愛憐。上好的黃粄樹枝燒灰，泡製成灰水，過濾，浸米，用上大鍋大飯甑伺候，旺火蒸熟。粗獷的火舌熱情地吻著鍋底，那清新味道，一點點地滲出，直至滿屋氤氳，香氣撩人。

熱氣騰騰油浸浸的飯糰，閃著瓷色的光澤，倒進石臼，健碩威猛的漢子，開始成為力與美視聽盛宴的主角。漢子脖上鼓著青筋，手臂上下翻動，胳膊有力搏擊，搗臼的聲音鏗鏘有力，木槌掄起落下的弧線交錯有致，那分明是一種旋律，一種舞蹈，一種意志，一種韌勁。“嗨喲！”漢子扯著喉嚨，帶有雄氣和野性的號子穿過屋場穿過小村，飛到田園飛過山野。在眾人的驚嘖叫好聲中，元氣淋漓的漢子越搗越起勁，越搗越快速，你想象不出，那隆起的肌肉和強健的筋骨，居然可以釋放出那麼奇偉磅礴的能量，而也只有這樣樸直淳厚，濃烈多情，血性良善的鄉民，才做得出這麼地道的鄉村美味。

經過捶打，黃粄樹枝與禾香的蒸騰氣息完美融合，大自然孕育的精華完全釋放，加之天然的著色，粄團黃潤如金，晶瑩剔透。一雙雙柔潤的巧手，把大粄團再分成若干小團團。金燦燦的黃粄團靜臥在瓷盤，豐腴，光潔，分明就是一道賞心悅目的風景。這道美食帶著這一方山水的香，毫不顧忌地刺激著你所有的嗅覺神經和視覺神經，召喚著每一個有口福的人。

清風再也耐不住誘惑，從山那邊急匆匆趕來，裹挾一襲黃粄的香氣又偷偷溜走炫耀。一群文人墨客再也顧不上平素的穩重與斯文，紛紛發揚江湖打劫主義的精神，盯準目標，箸頭飛至，頻起頻落，任憑飽滿酣暢的紅糖水四濺，只大呼快哉過癮，美名其曰“不可暴殄天物”。

吃黃粄是舌尖之舞，泥土的氣息，禾米的香味，木鹼的芳醇，陽光的瓷實，都在那舌尖微顫的鮮味裡。滿滿當當的爽口，滿滿當當的嫩滑，滿滿當當的綿軟，齒唇留香，清氣四溢，湧滿口腔，又瀰漫進五臟六腑。

問粄能有幾許香，唯有客人自品嚐，而除了小魚潭，你又能去哪裡找尋這麼原汁原味的鄉村美食啊！

小村風雅

陽光下，一望無際的茂林修竹，掀起綠色的波浪。清風輕拂，鳥兒啁啾，送來了一曲歡悅的讚歌，似有一種生生不息的旋律，伴隨著這仲夏和煦的風，在心靈深處反覆激盪……

在魚潭村，我們走進一座盛滿故事的老宅。它背倚巍巍蔥蘢青山，前俯漠漠碧綠田野，真是一塊風水寶地。時間的流逝似乎在此停下了急促的腳步，這座久經年歲的將軍故宅，靜靜地保持著兩百餘年前的姿勢。斑駁的木牆，陳舊的銅鎖，靜默的灰瓦，光滑的石板，牆角的青苔……烙下歲月長河中庭院深深的記憶。天井地面古老的地磚上，或許曾留下年幼的將軍玩耍的痕跡。曾經的裊裊炊煙，寫意著山村人家日子的儉與勤。匾額上，“生琦堂” 三個大字古樸沉雄，字體遒勁，雖是宅院日漸老去，但空靈風雅的字跡，在夏陽裡金亮亮的，泛溢出生命的輝煌。

靜靜悠悠，我們穿行在老宅。每一個造訪的遊者，都會情不自禁放緩腳步，唯恐驚碎了歲月的沉寂。歷史的硝煙早已消散，歷史的往事卻湧入眼底。這個大山深處的尋常人家，執著地走出了一個人，演繹了一位開國將軍的傳奇故事。

八十多年前，風雨如晦，蒼茫大地，誰主沉浮？看，漫山開遍映山紅的時候，他們來了，毛澤東、朱德率領紅四軍二度入閩，開展轟轟烈烈的土地革命運動。一聲聲驚雷，一縷縷春風，喚醒了一粒粒在石頭縫中沉睡萬年的種子。點點星星之火，迅速燎原，點燃了連城各地的革命火種。金色的鐮刀和鐵錘，如衝出地平線的曙光，池溪，這天高皇帝遠的地方，撥開烏雲見噴薄紅日，打土豪，分田地，革命運動轟轟烈烈，形勢如火如荼。革命的洪流中，一位熱血奔湧的青年開始思考追求命運的真諦：人生來難道就不平等嗎？命運造成的枷鎖，如何才能打破？

故居的一山一樹，一花一草，想必它們一定感應過那個鐵血青年的灼灼目光，那清瘦的身軀如火山般迸發出的巨大能量。蛟龍不戀淺灘，雄鷹搏擊長空，青山碧水的哺育，讓他有滿腔的豪情和堅定的信仰。童年，少年，是一個人心性吸收充沛養分的第一個春天，家鄉綿延起伏的青山，賦予了他岩石般的骨骼和大山般的脊樑。擔當道義，以天下為己任，他，懷著崇高的理想，懷著赤誠的心，懷著解放勞苦大眾的信念，立志跟著共產黨，永遠追隨那面像火一樣的旗幟。

“嗒嗒嗒……”，鏗鏘的馬蹄聲從這裡響起，從握緊鐵拳鬧革命到反“圍剿”鬥頑敵，從走長征鑄鋼鐵意志到血戰平型關揚我威名，從遼瀋平津甘赴生死到抗美援朝壯我國威，從飄逸靈秀的魚潭村走到共和國的首都，他——楊尚儒，戎馬征戰槍林彈雨，沙場馳騁出生入死，成為一位經受嚴峻考驗的中國人民解放軍少將。

將軍的人生故事，早已幻化成故鄉人民心中永遠的彩虹。青山依舊在，幾度夕陽紅，斯人雖已去，千古傳風流，作為共和國的開國將軍，毫無疑問，楊尚儒，他給小村帶來了無盡的驕傲。

輕風從葳蕤的山嶺掠過，早已掃去烽火的痕跡。如今，鶯飛草長，阡陌縱橫，原野唯美，一幢幢錯落有致的鄉村小樓，構成一句句精美的詩行，一個旖旎幸福的美麗鄉村正在悄然崛起。一座院落，見證了一段可歌可泣的榮光與輝煌，一個小村，因為一個人而走向更加光明的未來。將軍風骨，典雅了小村的氣質。

（作者單位：連城縣文新中學 聯繫電話：18760038219）作者：童愛群