紅網時刻4月19日訊（通訊員 李加諾）棲風渡是盛產蓮藕的基地，種植了數千畝的蓮藕，4月19日，在甦仙區棲風渡社區村，種植了20多畝蓮藕的村民李海波穿著“連體衣褲”，一手拿高壓水槍，對著淤泥猛衝，衝散蓮藕周圍的淤泥後，一手將蓮藕的莖輕輕往上一提，雪白的蓮藕完好無損的露出水面。
蓮藕採摘期每年8月至來年4月。往年一進入臘月就開始放水挖藕，用鐵鍁或用手挖，費力費時，蓮藕易破損，不易保存，賣相不好，菜農們常為挖藕及銷路犯愁。如今棲鳳渡藕農總結出挖藕的經驗，上午，高壓水槍挖藕反覆沖洗後在流水溝裡蓋上被子浸泡大半天，黃昏時送往市場，這樣處理的藕乾淨不含泥、也不變色，從而保證大清早市民能買到綠色無汙染的蓮藕。
水槍挖藕省時省力，你瞧挖出的蓮藕完好無損。
藕農李海波與母親水槍挖藕沖洗蓮藕。
洗好的蓮藕將被送到市場。
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