李子柒新一期的視頻裡，花式吃蒜，給了吃貨們很多啟發。比如：
蒜苗回鍋肉
蒜薹炒臘肉
蒜泥白肉
蒜香雞腳
大蒜紅燒肉
烤大蒜
有沒有被饞到？幾頭大蒜，從蒸的， 炒的，紅燒的，涼拌的，烤的吃了個遍，隔著屏幕都能感受到“臭香臭香”的大蒜味。
不僅李子柒，很多人都深愛著大蒜，幹嚼都很過癮。大蒜可算是食物屆的老大，它是伴著人類歷史成長起來的。
今天跟著小海龜“看趣事、學歷史、去旅行”，瞭解大蒜的歷史，發現中國最好吃的大蒜在哪裡，旅行回家把它作為“夠味兒”的伴手禮，一定讓人“驚訝不已”。（單押有沒有，哈哈）
大蒜的趣歷史
古巴比倫人最早種植大蒜，他們用蒜汁塗身和擦洗嬰兒，把大蒜串起來掛在脖子、牆壁上頂禮膜拜。國王更是吃蒜成癮。
在古埃及，大蒜的地位相當之高，甚至被當成貨幣和辟邪的聖物。胡夫國王驅趕幾十萬奴隸建造金字塔時，曾受到瘟疫的威脅，最後國王用重金買來大蒜給奴隸吃，戰勝病毒，金字塔才得以完成。
寶萊塢的演員能唱能跳，是有歷史淵源的，他們祖先的秘籍就是蒜。
古印度人本就能歌善舞，他們經常吃大蒜來使聲音洪亮，增進智力。印度醫學創始人查拉克評價大蒜實際價值比黃金還高。原來如此~
古希臘的醫學之父希波克拉底極力推崇食用大蒜防病治病，當時奧林匹克大會的上運動員就是用吃大蒜來增強耐力。
古羅馬的人靠吃大蒜來增強體力和鬥志。2100年前，凱撒大帝遠征歐非大陸時，士兵每吃一頭大蒜以增強氣力，抗疾病。時值酷暑，瘟疫流行，敵方士兵因此減員，而凱撒士兵無一染上疾病腹瀉。
在中國，漢武帝派張騫出使西域，當時環境惡劣，條件艱苦，張騫總吃“葫草”作為食物，沒想到這“葫草”還有止瀉治病的作用。從此葫草就成了張騫的居家旅行、流亡顛簸的必備“利器”了。等到他最後回漢朝時，把“葫草”也帶回來了，便在中國開始迅速普及。這“葫草”就是大蒜。
在兩次世界大戰中，由於藥品的嚴重缺乏，英國的軍需部門曾購買十噸大蒜榨汁，作為消毒藥水塗於紗布或繃帶上醫治槍傷，以防細菌感染。所以，大蒜汁被譽稱為“盤尼西林”。
至今，環繞地中海的國家對大蒜還是無比熱愛，以至於大蒜成了他們每道菜的主角，比如：蒜醬抹面包、蒜香蘑菇、橄欖油蒜香蝦、麵包大蒜湯……，蒜香焗蝸牛更是法國的名菜。
中國哪的大蒜最好吃
吃蒜還是以北方為主。雖然現在南北方都種植大蒜，且大蒜基地到處都是，但自古就出名的產地是山東省的蒼山縣和金鄉縣。這兩地的大蒜比較辣，比一般的都要辣，品質高。
說到山東，還有很多當地特色，我們可以瞭解。以後去哪旅行，點名把它作為伴手禮，絕對不會錯。
除了蒼山和金鄉的大蒜。還有章丘的蔥，不辣卻很甜；濰坊蘿蔔，賽水果；臨沂的豆豉，八種食材醃製；微山湖的鯉魚；棗莊的石榴；東阿的阿膠；萊蕪的姜；無棣的冬棗……
這些土特產，真夠裝一旅行箱了。
我們去旅行，除了要做好行程攻略，也要提前學習當地的歷史文化，這會讓我們的旅程更加飽滿。想要更飽滿，就關注海龜登陸吧！
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