有沒有一種食物讓你念念不忘忘餐失寢的
有沒有一種食物讓你茶飯不思思念成狂的
有沒有一種食物讓你祭魄獻魂魂牽夢縈的
外地人，千萬不要來重慶，我們怕你淪陷其中無法自拔
因為重慶人已病入膏肓無藥可救
吃文化在重慶被偉大的重慶吃貨發揚的爐火純青
隨便拉一個重慶人，他都會自稱吃貨
對頭，因為我們都是重慶人
重慶之所以吃貨多，還不是因為丟不了口
大多數重慶人都會對某些美食情有獨鍾，視若珍寶
今天就跟著小編到重慶的大街小巷去感受一下吃的魅力
我們就來舉一舉到底哪些美食能讓人上癮不自知，永遠吃不夠
↓
1.渝園蜀香老火鍋
上癮指數：★★★☆☆
秋天已經到了，小編掐指一算，吃火鍋最好的時候又到了。如今的市場，新派火鍋大行其道，但是地道的重慶人卻獨愛老火鍋。重慶人還是比較念舊的，一直苦苦尋覓那記憶中的味道，還好渝園蜀香老火鍋重慶人吃出了當年的感覺，特別是牛油鍋裡脆脆的毛肚，第一口咬下去不管外地人還是重慶人往往就會被它俘虜，吃完餘香不散，天天都想來一盤兒，怎麼吃都不膩，殊不知已經中毒頗深。
2.三姐貓兒面
上癮指數：★★☆☆☆
要說三姐貓兒面為啥子能如此吸引顧客的嘴巴，老顧客都曉得三姐家的油辣子那叫一個香啊：上等幹海椒，在剪、炕、過油等純手工製作，香氣怡人，讓人垂涎三尺讚不絕口，甚至有人幾頓不吃就心慌。重慶人基本都吃過，什麼？你沒吃過，那你只能自己親自去試試了！
3.金榜蹄名烤豬蹄
上癮指數：★★★☆☆
要說女人最愛什麼，那非豬蹄不可，膠原蛋白可以延緩衰老營養女孩們的那張被化妝品化學劑摧殘的皮，所以豬蹄的市場從來不缺吃貨，而最有味道的還是金榜蹄名家的烤滷豬蹄，小編每次都要吃3.4個才解恨。
4.李子壩梁山雞
上癮指數：★★★☆☆
梁山雞是一道風味美食，是地地道道的重慶美食，在重慶也是出了名的，選用土雞點殺，配以十八種中藥精心烹製，並結合重慶的麻辣口味，具有清肝明目、潤燥滑腸、益氣生精、增強體能的功效。
李子壩梁山雞是梁山雞菜品的發明者、梁山雞品質守護者和梁山雞文化的發揚者。憑藉“精選上等食材、遵循獨創燜制方式、採用祖傳獨家秘方”,李子壩梁山雞一味風行，成為重慶火鍋行業裡一個不可或缺的細分品類。
被譽為繼火鍋、小面之後，重慶的第三張餐飲名片，被網友稱為重慶最拽餐廳。店內環境很具有重慶特色，雞肉香糯嫩滑，雞湯裡調入了山參等藥材，湯汁既美味可口又滋補養人，吃起不油不膩根本停不下來
5.哇歌鱔舞江湖菜——香辣膳段
上癮指數：★★★★☆
說起過癮的美食就會讓重慶人想起鱔段，而重慶最好吃的鱔段則是哇歌家的，不得不說他們家的香辣鱔段有點像歌樂山辣子雞的做法，在一大堆幹海椒裡面找膳段，鱔魚被炸得捲起來了，香辣味的鱔魚外焦裡嫩，而江湖鱔片則要更下飯一些，喜歡鱔魚的朋友們可以去試試。
6.黑竹筍香雞
上癮指數：★★★★☆
重慶最出名的還是竹源黑竹筍香雞，所有配菜都相當入味，每次進去必點一份芋頭，總是吃不夠，剛吃完那幾天我相信每個人都還想再去一次
7.徐鼎盛民間菜——老鹹菜回鍋肉
上癮指數：★★★★☆
說起民間菜，最能展示廚藝的就是大眾菜回鍋肉，重慶人都喜歡吃回鍋肉，然而能把回鍋肉做到極致的就屬徐鼎盛了，自從吃了他家回鍋肉，小編感覺幾十年都白過了，圈粉圈粉圈粉，每次去必點，沒有之一。
功夫王黑鳳爪
上癮指數：★★★★★
說起功夫王黑鳳爪小編自從上個月吃過一回就沒有忘記過，每次路過觀音橋香港城都會帶上一袋，即使不順路，也會讓自己“路過”，加熱後的鳳爪尤其好吃，有豬蹄的香糯又不會有那麼多脂肪，滿滿的膠原蛋白搭配神秘配方，讓人久久無法停口，直到最後一根依然回味無窮，吃完非常亢奮，簡直比喝了紅牛還來勁。估計小編一定是病入膏肓、毒入骨髓，事到如今上癮已一月有餘，求吃貨們解救。
小編之所以從事美食行當，全是拜這張嘴所賜，對於一個吃貨來講，最大的誘惑不是食物，而是美食，食物常有而美食不常有，所以我們要珍惜每一次的相遇。
下一期吃貨們猜猜小編會寫什麼？猜對有獎，敬請關注。
閱讀更多 幽蘭結晶 的文章
