有機肥和化肥，到底如何選擇？

對於土地使用有機肥還是化肥，長久以來一直頗具爭議。有機肥主要來源於植物和(或)動物，富含大量有益物質，是綠色食品生產的主要養分。而化肥是用化學或物理方法制成的的肥料，也稱無機肥料。

化肥、農藥作為農業生產的一大催化劑，在給農作物帶來豐產的同時，也給農業帶來一些負面影響。

施用過量的三大危害：

1.削弱作物生產能力

容易倒伏，糧食減產，容易發生病蟲害，植物的抗病蟲能力被削弱，爆發病蟲害的可能性更大。

2.加劇土壤、環境汙染

過量的化肥和農藥大量的在土壤和水體中殘留，無法被自然消解，就會從食物循環鏈中進入到我們身體中，對自然和我們，都會產生危害

3.瓦解健康土質

化學肥料製作時都使用一定量的化工製品，而這些會增加土壤重金屬和有毒元素，加劇土壤酸化，種植變得更加艱難，土壤養分失調、破壞土壤平衡結構。化肥能夠在短期時間內提高耕地肥力，但長期的不合理使用，對土地健康會造成傷害。

而有機肥經生物物質、動植物廢棄物、植物殘體加工而來，對植物的生長以及土地潤化，效果都是很好的。相對於化肥，有機肥更具有以下幾個優勢：

1.改良土壤、增加地力

有機肥料施入土壤後，有機質能有效地改善土壤理化狀況和生物特性，增強土壤的保肥供肥能力和緩衝能力，為作物的生長創造良好的土壤條件。

2.增加產量、提高品質

有機肥料含有豐富的有機物和各種營養元素，為農作物提供營養，能促進作物的生長和提高農產品的品質。

3.提高肥料的利用率

有機肥含有養分多但相對含量低，釋放緩慢，而化肥單位養分含量高，成分少，釋放快。兩者合理配合施用，相互補充，有機質分解產生的有機酸還能促進土壤和化肥中礦質養分的溶解。有機肥與化肥相互促進，有利於作物吸收，提高肥料的利用率。

單一的使用化肥或是有機肥，其實都會一定程度的造成種植傾斜，有機肥和化肥結合使用，才能最大限度的提高種植上限。