今天我們來把速凍餃子做出花兒～！
咱中國人，冬天就是要吃口熱乎乎的餃子，特別是臨近過年，餃子更能帶給人一種家的溫暖和滿足！
像我一樣在外打拼的年輕人可能沒時間自己包餃子，不過沒關係，這碗【酸湯餃子】就算用速凍水餃做，也特別帶勁兒！餃子皮吸足了酸辣湯的味道，一口下去爆汁的感覺不要太過癮！而且做法也很簡單，冬天裡的居家必備快手美食～
-食材-
餃子（速凍的、自己包的都可以）、蔥薑蒜、紫菜、蝦皮、白芝麻
-做法-
1、準備材料：速凍餃子、蔥花、薑末、蒜末、紫菜碎、蝦皮、熟白芝麻
2、鍋裡熱一點點底油，爆香姜蒜末。
3、 倒入一小碗清水，加入紫菜、蝦皮，加入醋3勺、生抽3勺、油潑辣子2勺、鹽糖雞精各半勺，小火煮半分鐘，倒入大碗中。
4、在碗中再加一勺香油拌勻。
5、按照平時的方法煮餃子，煮好的餃子倒入剛做好的酸湯中，水不夠就在加一點餃子湯。
6、撒上蔥花、熟白芝麻，即可開吃。（這裡還可以撒一些香菜，看你是不是香菜黨啦！）
是不是超級簡單呢！
總的來說就是調個湯汁，煮個速凍餃子而已～但是味道絕對對對對好吃！！
冬天裡吃一碗熱氣騰騰、酸辣可口的酸湯餃子，出一點薄汗，別提多舒服了，趕快試試吧！
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