說到吃，相信每一個人都能說出點門道來，小編印象最深的就是，和自己長輩一起去飯店吃飯，他們總能對廚師的作品評頭論足，甚至每一個菜都能說出它不好吃的地方。對於一名吃貨來講，沒有夜宵的人生是不完整的，而燒烤作為夜宵圈裡的王者，有著無數的粉絲，今天小編就教大家如何在家中做烤茄子。
首先，我們要準備好食材：茄子、小米椒、小蔥、蒜末、食鹽、生抽、蠔油、食用油。食材準備好之後，需要把烤箱調到200°C預熱5分鐘，然後在烤盤上鋪一層錫紙，再把茄子裝盤，並刷一層食用油。等烤箱預熱完成之後，將烤盤放進烤箱，調200°C上下火烤約20分鐘左右。在烤茄子的過程中，把小米椒和蒜切碎，放到一個大面碗裡面，再將小蔥切碎備用。
然後，我們需要製作一下蒜蓉辣椒醬作為備用，先把蒜倒入鍋內翻炒幾下，再將小米椒倒入鍋內，加入1湯匙的耗油，2湯匙的生抽，1茶匙的食鹽，2湯匙的食油，然後攪拌均勻醃製一會備用。如果有的朋友口味比較重，或者烤的茄子比較多，可以對應多家一些配料和調味品。
茄子烤20分鐘後，取出用小刀將茄子切開並平鋪，再將製作好的蒜蓉辣醬裝到茄子上，再次放回烤箱中，用200°C的溫度烤10分鐘。最後，將烤好的茄子取出撒上蔥，一道美味可口的蒜香烤茄子就做好了。如果你對自己的廚藝不自信，或者想要免費吃到最最最美味的燒烤，那麼小編還有一個方法。
參加免費的線下燒烤轟趴，小編在12月28日晚上，就在活動現場吃到了豆瓣評分9.0美食紀錄片《人生一串》裡面著名的燒烤師傅“茄子妹”，親手製作的拿手好菜——烤茄子。和普通燒烤攤的烤茄子不一樣，茄子妹的所有食材都是從自己的老家宜昌帶來的，包括她的獨家蒜蓉醬。在現場參與活動的都是《魔域口袋版》的玩家，小編剛剛玩了一個月，沒想到也能在這裡蹭吃蹭喝。
《魔域口袋版》玩家有一句話，每次軍團戰的時候，大家都會講：是兄弟，就是幹！今天小編在現實生活中，也體驗到了這種熱血與激情，之前互相不認識的玩家，經過短暫的交流，儼然成為了最為親密的兄弟，大家都拿起手機彼此添加好友，然後一起登陸游戲，領取大禮包。雖然剛剛玩了一個月，但是我知道，能讓我們這麼快就成為兄弟，離不開對遊戲的熱愛。
所謂酒到深處情更濃，在現場大家自發的碰起杯來，到了最後大家乾脆把被子扔到地上，直接拿起酒瓶剛，畢竟小口袋說了，“你們隨便吃，隨便喝，都算我的！”有位大哥聽了小口袋這句話，當場連吹了三瓶啤酒，大聲喊道，“半小時之內，我要是上廁所了，今天這頓我買單！”大家立刻被他的熱血所感染，紛紛舉瓶痛飲。
時間過得飛快，盛宴轉眼間就到了抽獎環節，果然這個東西是講求玄學的，之前呼聲最高的那桌，他們有兩位兄弟成為了今天的歐皇，其中一個還中了實物大獎——小牛電動車。最後在合照的時候，漂亮的coser小姐姐和號稱36D的歐皇美女，都站在了至尊歐皇的兩側，這位小哥都害羞的沒敢抬頭。
這場盛宴落幕，但玩家們的熱血卻被徹底點燃，今夜於我們註定是個不眠之夜，因為我們已經相約在《魔域口袋版》中血戰。快來加入我們吧，在《魔域口袋版》中，感受那股青春的熱血與澎湃。
閱讀更多 好玩的手遊 的文章
