作為一名吃貨，我最近一直在追一部關於美食的紀錄片《風味人間》。這部由當年《舌尖上的中國》第一季和第二季總導演——陳曉卿再次“掌廚”的好片子，除了經常深夜“放毒”以外，幾乎挑不出毛病來。
一次奇妙的
風味之旅
連帶著，也開始看陳導著意打造的一款綜藝談話類節目——《風味實驗室》。僅僅是“聊一頓飯”的時間，他的選題卻在深夜深深觸動了我。那一期的主題便是《我可能有個假媽》，剛好配合播出的那一期是《萬家燈火》，讓我不禁想到了一個詞“媽媽的味道”。
仔細想想，除了當年做單身漢的時候，還下下廚自己做做飯，自從結婚以後，我基本就再沒進過廚房，恰巧的是，我愛人也不太喜歡做飯，所以家裡吃飯基本都是老媽“主廚”。唯獨有些可惜的是，正如節目裡所說的那樣，工作越來越忙，中午有食堂，晚上有應酬，反而最近吃老媽做的菜的機會大大減少了。
同樣，昂立每週的食譜都是根據兒童營養學專家根據節氣、時令，以及兒童發育所需要的元素精心定製的，甚至可以拿來做假期裡的家庭兒童食譜，所以兒子在幼兒園一天四頓都吃的相當好。那麼，現在的問題來了，
如果兒子長大以後，他該怎麼懷念“媽媽的味道”，或者說“家的味道”呢？
前段時間，央視新聞官微發佈了一則與筷子有關的視頻，並配文：一雙筷子，承載著中國人的情感和記憶。這段曾在狗年春晚中間穿插播放的公益短片，再次刷爆了朋友圈。
“你真的懂中國的筷子嗎？”
視頻通過一雙雙筷子和一個個熱氣騰騰的廚房，向我們述說了相同的傳承和溫暖。
牙牙學語的孩子初次嚐到人生酸甜苦辣的味道；與長輩共桌吃團圓飯的孩子學會了明禮和尊重；漂泊在外三年的孩子，在廚房氤氳的煙火中再次沉醉於母親的關愛；在餐桌上給奶奶夾菜的孩子已經學會感恩和孝順。中華兒女的文化傳承、血脈親情，在廚房的進進出出、熱氣騰騰中得以延續。
大到一個國家，小到一個家庭，廚房的溫度決定著家的溫度。
我們常說，要看一個家的日子過得如何，進去看看他的廚房就知道了。
只有熱氣騰騰的廚房，才溢滿了生活幸福的味道。
也只有熱氣騰騰的廚房，才能養出懂得感恩的孩子。
臺灣李靜曄老師來信陽上課的時候，讓我印象非常深刻的是她PPT中的一段視頻，裡面只有兩三歲的孩子，卻可以自己擺餐桌、放餐具，甚至還能夠自己DIY處理一些簡單的食材。而李老師的分享中，最讓我感動的是，儘管她已經是三位孩子的母親，而且身居要職，依然堅持每天早上起來給孩子們做早飯，甚至也會準備一些帶到學校的便當。
媽媽的味道會帶給一個人最深刻的記憶，這個烙印，烙在孩子童年的味蕾上，一輩子都抹不去。食物可以喚醒人的記憶，味覺記憶，再通過記憶訴諸情感。
父母的愛是可以具象的，廚房裡的熱氣騰騰，用心準備的食物，陪伴在身邊的點滴，走進自己內心的傾述。我們渴望媽媽的味道，不僅僅是對於食物本身的渴求，更多的，還有對於陪伴和建立情感鏈接的訴求。陪伴在孩子身邊，是與孩子建立親密關係的最佳方式。
那些廚房裡的熱氣騰騰，就是媽媽的溫度。廚房裡的熱氣騰騰，也是一種表達愛的儀式感。同樣的一張餅，是自己一個人吃，還是全家人分著吃，心情是不一樣的。
同樣一盤菜，是由外賣送來，還是同愛的人在廚房裡經歷擇菜、洗菜、煎炸烹炒，熱熱鬧鬧地做出來，感情是不一樣的。同樣一頓早飯，是在快餐店吃，還是自己早起30分鐘，精心為孩子準備，帶給孩子的記憶溫度是不一樣的。
因為我們是一家人，所以我們要好好在一起吃飯，一餐飯、一瓢飲是我們最好的表達愛的方式。
從小在這樣環境下長大的孩子，在他的成長過程中，自然而然的，耳濡目染家人在一起生活的方式，在這樣的家庭氛圍中，習得愛和被愛的方式，自尊自愛，溫暖而堅定。
而他也會明白，經常在一起吃飯的家人，是很難被分開的。
那麼現在問題又來了
作為一對已經常年不進廚房的夫妻，又該如何來陪孩子吃好這頓飯呢？
其實答案也很簡單
孩他媽媽，抄傢伙……把奶奶昨天做的紅燒肉拿微波爐“叮”一下，咱們一起陪兒子吃頓飯。
來源：麥萊恩教育（mylion-edu）
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