遇見很美 只因有你-巴沙魚和臘腸的完美相遇-巴沙魚臘腸蛋炒麵

近期看了部關於美食的電視劇-鄭爽演的《美人私房菜》。對於鄭爽的演技,彈幕君是說什麼的都有,不過我覺得卻不用如此糾結,每個人對於一件事的看法都不同,表現也就千差萬別,有的人覺得人到傷心處就一定要淚流滿面,而有的人則是把傷心藏的很深,不敢輕易表露。總體上看著還是很舒服的,唯獨劇情太拖拉!20集的電視劇硬是拍到了50集。

看了這部劇我的一點收穫就是很多美食都不是循規蹈矩、有譜可尋,而是下廚人的靈機一動,想法突然就來了,一道美食也應運而生。

這道炒麵就是早上翻冰箱時候臨時搭配起來的組合,沒想到還非常好吃,又有營養,分享給大家!

遇見很美 只因有你-巴沙魚和臘腸的完美相遇-巴沙魚臘腸蛋炒麵

1、準備材料:巴沙魚切方粒、臘腸切片、白菜切絲、碗內打入兩個雞蛋、蔥花切沫。巴沙魚放適量白胡椒粉和鹽,攪拌均勻醃製!

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準備材料的同時燒水煮麵。煮好後放入冷水,可使面勁道!

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4、炒雞蛋!雞蛋打散,放入油鍋,在雞蛋成型後不斷用鏟子翻炒,炒成小塊,盛出備用!

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鍋內再放油,油稍微比平時炒菜多一些,放入蔥花、臘腸翻炒。

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臘腸炒至翹起放入白菜翻炒,炒至白色變軟

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7、放入麵條,加入半勺生抽,多半勺魚露,嚐嚐鹽味,不夠再放點鹽,翻炒均勻,用鏟子不好炒就用筷子!

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8、放入炒好的雞蛋和魚,翻炒均勻就可以出鍋了!

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老公吃了第一口就連續說太好吃了太好吃了,還端到我面前說你快嚐嚐,太好吃了!兔寶第一口吃的魚,然後給了一箇中肯的評價:好吃!隨後問:媽媽不是所有的魚都有刺嗎?為什麼這個魚沒有!我………為娘渴了,去喝口水!


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