滄海一聲笑 廚房裡論道 :寶寶們 不一樣的美食直播來啦!

——4月17日晚8點全國首檔企業家美食直播節目《春良味•道》重磅來襲

滄海一聲笑 廚房裡論道 :寶寶們 不一樣的美食直播來啦!

(藍海集團創始人 董事長張春良與山東廣播電視臺主持人李興苗 一起做菜

林語堂先生曾說,中國人注重生活藝術,尤其體現在美食方面:“如果說還有什麼事情要我們認真對待,那麼這樣的事情既不是宗教,也不是學識,而是吃。”一場疫情,宅在家中,靜享時光,讓我們重新思考生命的意義、健康的價值。健康生活始於樸實的道,也蘊於簡單的味,懂得其中三昧,一切皆可相通。

美食跟生活一樣,不同境界,不同滋味。內心失落、生活清冷時,你是否也在尋找這樣一種小確幸:隨心隨意中帶著賞心悅目,就像一道家常蔬果沙拉;濃烈豐盈之後是綿長回香,就像一盤醬燜鮁魚;莫名感動仿若偶遇故人,正如寒夜晚歸時的一碗熱湯麵……把你們的孤獨和渴求放進人間煙火味,烹飪、暢聊、講經營之道,《春良味•道》——良叔和喵喵的深夜食堂,即將開啟!


春雷動 共生長;

全民直播時代企業家直播已成風潮;

羅永浩試水直播帶貨,全網掀起營銷波瀾;

張春良試水直播烹飪,說盡美好生活味道;

識味之道 調食之味 精烹之技

4月17日,藍海集團與山東廣播電視臺重磅推出美食直播《春良味•道》,打造山東餐飲直播領域最強IP。

王炸CP 良叔 喵喵

滄海一聲笑 廚房裡論道 :寶寶們 不一樣的美食直播來啦!

(藍海集團創始人 董事長 張春良)

張春良:藍海集團創始人、董事長,網名良叔。25年間,從廚師到企業家實現華麗蛻變,帶領藍海集團成長為山東餐飲行業的翹楚 ,打造出酒店、食材供應鏈、職業教育、工程施工、生鮮連鎖和智選食堂等六大產業板塊。

良叔喊話“一路走來,從未停歇。我想把30多年來,從學菜、做菜、經營酒店、讀聖賢書的過程中的所思所想分享給大家,把酒店菜帶到尋常百姓家,讓美食真正成為人民群眾美好生活的一部分。”

滄海一聲笑 廚房裡論道 :寶寶們 不一樣的美食直播來啦!

(山東廣播電視臺綜合廣播主持人 記者 李興苗)

李興苗:山東廣播電視臺主持人,90後,外賣黨、口味刁鑽小萌妹,網名喵喵。

喵喵喊話:“扎心我的小廚房,白天黑夜靜悄悄,良叔教我做大餐,小姐姐也要在家宴饗親朋!”

在《春良味•道》中,喵喵將與良叔搭檔,這對王炸CP,將會迸發出怎樣的火花?炒地道食材,悟至真之道,良叔與喵喵,有味有道,讓您的胃和腦殼一起躁動起來 。在《春良味•道》中,我們將以良叔的獨特氣質、烹飪技藝、文化修養,帶給大家不一樣的美食體驗、營養搭配和文化分享。

五味調和 人間百味

節目從如何挑選地道食材、如何烹製健康美味、如何從五味調和中瞭解中國文化、學習企業經營之道入手,藉由張春良領悟的道,讓他在與主播興苗的碰撞中,娓娓道來。

我們將用直播、短視頻、長視頻、圖文、聲音等全媒體手段,全過程展現張春良董事長選材、備菜、烹飪、傳道等環節,講述他25年“治企業如烹小鮮”的所悟所得。

滄海一聲笑 廚房裡論道 :寶寶們 不一樣的美食直播來啦!

(藍海集團創始人 董事長 張春良)

美食之本在於味,萬法之宗歸於道。《春良味•道》的獨特看點:既有坐而論道,又有烹飪之道,更有食材的挑選之道。運用之妙,存乎一心。張春良是“師於古而不拘泥於古、師其意而不師其跡”的實踐家,他從美食中談論的“道”“術”“器”環節就更具有趣味和故事性。年過半百、已入天命之年,有哪些人生領悟、經營體會、文化感悟,也是《春良味•道》的核心看點。

民以食為天。地道食材地道味,此環節主要是在挑選食材、備菜的過程中展示營養搭配,講述藥食同源、調理體質的健康之道。炒、爆、熘、炸、烹、煎、貼、燒、燜等幾十種烹飪技法;酸、甜、苦、辣、鹹等五種基礎味道,“五味調和”被視為烹飪的核心精神,歷經30多年,張春良形成了“去異味、增美味、定滋味”的烹飪之道,直播中藉助火候、五味的調和,好食材成就好美食,透過三寸屏幕,撩動味蕾,喚起烹飪的衝動,讓健康飲食、健康生活的理念,如春風沐雨、如醍醐灌頂,入您心腦。

4月17日(本週五)晚8點,寶寶們,咱們不見不散。


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