昨夜乍起東風，
吹落滿江春紅。
應憐嘉美易逝，
穀雨更勝清明。
時光如白駒過隙，伸向春天的手還沒來得及合攏，春光就要從指縫悄悄溜走了。
如果春天是一支舞，那麼春日舞曲的最後一個步伐就是穀雨。過了穀雨再過十多天就是立夏，那時候就連春姑娘的影子都看不見了。
雨生百穀，謂之穀雨。穀雨前後降雨量增多，雨水充沛，這個時候當真是種瓜得瓜、種豆得豆，然而受到滋養的又何止百穀？雨，潤萬物於無聲。
穀雨有三候
一候，萍始生。浮萍開始生長。
二候，鳴鳩拂其羽。布穀鳥提醒人們播種。
三候，戴勝降於桑。戴勝鳥開始落在桑樹上。
三候過後，楊花落盡，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們:時至暮春了。
春天，即將遠去。
然而，我們不必忙著傷春悲秋，穀雨時節恰是春茶妙極時。這時的茶稱為穀雨茶，穀雨前的茶葉多半為一芽一葉或一芽二葉，芽頭飽滿，葉片厚實。所謂“茶葉兩頭尖，穀雨值千金”是也。
古人也對穀雨茶情有獨鍾，明代許次紓在《茶疏》中談到採茶的時節：“清明太早，立夏太遲，穀雨前後，其時適中。”穀雨前採摘的茶細嫩清香，味道最佳，故穀雨品新茶，相沿成習。
在繁花錦繡、草長鶯飛時，將美好的時光裝進眼窩裡。
在穀雨時節，暮春已至時，將最好的春光泡在茶碗裡。
穀雨，請飲一杯茶，紀念這即將消逝的春！
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