如果想為家裡每個人都做一道菜,你會為他們做什麼菜呢?為什麼?

玉梅露露


為家裡人每個人做一道菜家的回憶。媽媽比較喜歡吃魚。清蒸魚,紅燒魚媽媽都很喜歡。每逢過節的時候媽媽會準備一張菜單。爸爸負責採購。清蒸魚也是我媽媽的拿手菜。所以給家裡人準備,媽媽的一道菜應該是清蒸魚。

爸爸喜歡喝酒。爸爸對食材沒有特別挑剔的要求。口水雞呀,老虎菜呀!為爸爸準備的菜應該是口水雞。

弟弟比較喜歡吃肉。四喜丸子,五花肉,燉豬手,紅燒排骨,只要不是素菜弟弟就比較喜歡。為弟弟準備的應該是燉豬手。

我個人吃什麼也不挑食,什麼都無所謂。非要為自己準備一道菜,應該是餃子吧?。

餃子象徵著團圓更有家的氛圍吧。對每個家裡人都是非常瞭解的。吃什麼不重要,最重要的是家裡人每個人都開心,身體健康。


小北鯨餃子寶石


如果想為家裡每個人都做一道菜,你會為他們做什麼菜呢?為什麼?

對於熟悉家裡每個人的口味來說,對於這個問題,簡直是輕而易舉

且看我一一說來!

先從家裡的父母說起吧。



父親比較愛吃肉,但在眾多肉菜中,卻獨獨偏愛紅燒肉,所以如果為他做道菜的話,會選擇投其所好的紅燒肉。

每次做上一盤紅燒肉,家裡其他人夾幾塊也就夠了,唯獨父親,他自己能吃半盤紅燒肉。



至於母親,對她來說菜不菜的不重要,最主要的是要有米飯

只要有米飯,什麼菜都可以,如果沒米飯,即使是雞鴨魚肉,她也會覺得吃的不開心。

可能因為母親是南方人,從小吃米長大,即使嫁到北方很多年,但對母親來說,米飯才是至愛之物,對於麵食還是缺少了那麼一些喜愛之情。

這大概是南方人獨有的口味吧。



至於我愛人,對肉從來不感興趣,但卻發現他比較喜歡吃蒜蓉粉絲蒸扇貝,從來都沒有說過想吃肉了,讓做一頓肉吃,但時常說想吃蒸扇貝了。

每次看到超市的扇貝肉促銷時,就趕緊多買上些,放到冰箱裡冷凍起來,想吃的時候拿出來化開,做些蒜蓉,泡些粉絲,加上扇貝,蒸一蒸就是一道老公喜愛又美味的菜了。

我有個弟弟,這貨吃東西可挑了,肉嫌油膩,蔬菜嫌素,但卻對海產品比較喜愛

比如蝦,魷魚,生蠔等等,他都比較喜歡。但如果說最喜歡的,那就是帶魚了。

無論是做紅燒帶魚,還是溜帶魚段,或者是乾燒帶魚,他自己能吃幹掉一盤。

所以如果給他做道菜的話,會選擇做到乾燒帶魚。



對於公婆,通過觀察發現,還是做麵條吧。

發現他們對面條真的是怎麼吃都不會膩,可以一天三頓都吃麵條,而且可以連續吃,但要口味清淡。

我自己口味稍重一些,有的菜覺得要放蠔油,生抽之類的調味,覺得才好吃,結果他們都吃不慣,覺得口味重。

有次一起去飯店吃飯,點上一桌子菜,結果他們沒怎麼動筷子,哪道菜都不合公公的胃口,並且說,還不如麵條好吃

所以如果為他們做菜的話,會選擇做麵條,而且是燴麵的那種麵條,才合他們的口味。



至於給自己做道什麼菜,想了想,應該是烤秋刀魚。

時常就會想吃烤秋刀魚,所以冰箱裡總是備有秋刀魚,想吃的時候,拿出來化開,處理乾淨,切上花刀,然後放上一些調味品,醃入味之後上鍋煎兩面微微發焦。

雖然做起來簡單,但是一直很喜歡。

我是豆子,分享食物的美好,點個關注唄,反正也不花錢,白了個白,如果有緣,我們江湖再見

豆子的食物日記


大家好 ,我是芮至,我的回答是:如果想為家裡每個人都做一道菜,你會為他們做什麼菜呢?為什麼?

現在,我們一家三口人一起住,一日三餐都是我在做飯。所以,每天都在為家人做飯。對我老公和孩子喜歡吃的菜瞭如指掌,要說只做一道菜,那還是很難抉擇的。

說來慚愧,以前還沒結婚之前,我在家是不做飯的,也不太會。現在練就的一身廚藝也是結婚後現學現賣積累的。

婚後有一次爸爸媽媽來我們家,那時候我做了一桌子菜,媽媽誇我沒想到我還是會做飯的。那時候才想起,這好像是我正兒八經給爸爸媽媽做的一次飯。

小時候,爸爸媽媽總是做我們喜歡吃的菜,他們自己喜歡吃什麼其實我不太確定。可能為人父母都是這樣吧,現在我也為人母,每次做飯也都是做孩子愛吃的。


那麼,今天就分享一下我給老公和孩子做的菜吧!


為孩子做一份板栗排骨


——【板栗排骨】——


娃第一次說要吃板栗排骨,還是在電視上看到一個鍋的廣告,電視裡面做的板栗排骨,就跟我說,“媽媽,這個看起來很好吃,好想吃”。我就說明天就買來試著做做看,第一次做就挺成功的。從那次之後,娃隔三差五就要求吃一次板栗排骨。


材料:排骨、板栗、耗油2勺、醬油1勺、蒜瓣、蔥、姜。

做法:

① 板栗剝皮,排骨洗乾淨備用。

② 砂鍋中下油,加入蔥白、蒜瓣、生薑爆香。

② 蔥薑蒜炒香後關小火,把排骨鋪上去,蓋上蓋子讓排骨煎5分鐘,接著再把排骨翻面繼續煎5分鐘。

③ 加入板栗、2勺耗油、1勺醬油、小半碗水,蓋上鍋蓋,中小火煮15分鐘。

④ 15分鐘後打開鍋蓋,撒上蔥花即可。


為老公做一份椒鹽蝦

材料:基圍蝦、生粉、椒鹽、蔥花

做法:

① 基圍蝦去蝦頭、蝦線洗乾淨備用;

② 基圍蝦裹上一層生粉;

③ 鍋裡下油,加入基圍蝦炸至兩面金黃;

④ 把炸好的基圍蝦裝盤,加入椒鹽、蔥花搖一搖,讓椒鹽均勻依附在蝦上面即可。


以上就是我老公和孩子最愛吃的一道菜,為什麼會做這兩道菜呢?原因很簡單,因為他們愛吃! 這兩道菜味道都還挺不錯的,也是我們家常做的菜式。


我的回答就到此,更多美食信息,歡迎關注“芮至愛美食”!


芮至愛美食


我有5個姐姐,一個哥哥。我排在最後一個,上海人都叫奶未頭。

自八十年代來到廣州至今,生活與習慣,已徹頭徹尾地變成了小廣東了,也學到了不少正宗的菜餚與小吃,節日標配與硬菜。[呲牙]

對大姐想做一道鵝:(四會做法)

材料蒜子二斤,姜,5~6斤鵝。

鵝斬件,胡椒粉,料酒,鹽醃製。

熱鍋下油,下姜下鵝爆炒,再下料酒,下冰糖。

開水過鵝,生抽,老抽燜40分鐘。

下蒜子翻炒,5分鐘再調味,可用火鍋形式吃,配(一人高)大芥菜[贊]或雜菜。此菜上桌,有節日氣氛熱騰騰的[鼓掌][贊]

寓意大姐引領大家,團結與付出。

對二姐,想做一道廣東家常菜:

鯪魚滑豆腐與豬肉碎。(廣州叫法老少平安)

這道菜簡單,全部剁碎調味蒸,最後淋油下蔥花。希望她珍惜親情!

為哥哥做一道滷水雞腳。當年送我嫁到廣州,第一次吃到豉汁蒸鳳爪,對它念念不忘。

先雞腳過白滷水(清水)加姜,胡椒粉與料酒,20分灼水撈起後,過涼水剪腳指甲後,扔到事前做好的滷水中,40分鐘後撈起,皮爽骨香。

希望哥哥在眾姐妹中,起到承上啟下的作用,擔負起家族興旺!

對四姐,五姐,六姐一起做個菜:豬肚,雜菌菇與腐竹(支竹廣東叫法)

全部材料灼水,豬肚用姜,胡椒粒高壓鍋30分鐘,熟後撈出切條狀,與過水熟的雜菌菇與腐竹拌勻,倒入香菜,蔥絲,生抽,麻油調味上桌。

希望三個姐姐健康有包容之心,不計較與融入親情之中。

家和萬事興,願我們都有一個和睦相處,親情湧湧的家!




虎妞6672


我家的日常晚餐,雖然簡單點,但一家四口都吃得很滿足[送心][送心]

醬油雞——女兒只喜歡雞肉,這道燜煮剛好,不柴也不爛,非常下飯

玉米胡蘿蔔排骨燉湯——兒子愛好運動,煲足時間的湯水更易吸收鈣質,促進生長

涼拌海帶絲——酸辣甜香,口感一絕,老公最喜歡的開胃小菜

耗油生菜——清爽不油膩,我的減肥首選






胖小莉


如果我想為家裡每個人做一道菜的話,首先我會給我的孩子們蒸一個滷蛋,滷蒸蛋的做法方便簡單,既營養又美味,關鍵還是孩子們的最愛,也是家人的最愛。再給老公來一個葷菜,他最喜歡糖醋里脊了,無肉不歡的人,而且他特別喜歡脆脆香香的東西,這糖醋里脊正適合他的胃,看那色澤誘人的美食就讓人食慾倍增。哈哈!如果要為我自己做的一道菜的話,那肯定是蔬菜類,因為我比較愛吃素,四季豆就是我的最愛啦,入點豬油或五花肉炒出來的四季豆,那味道不要太好哦!特別是小時候,媽媽每次炒四季豆都會先給我裝上滿滿一碗,吃的特別滿足,估計讓我吃上三個月也不會膩的那種吧!





葉子會生活


第一道菜:家常肥腸燉豆腐送給爺爺奶奶,回憶意濃、第二道菜:紅燒魚鍋送給父母,回憶情滿,第三道菜:糖醋排骨送給愛妻,回憶愛深,第四道菜:金玉滿堂送給兒女,回憶思甜,第五道菜:酸甜苦辣湯送給自己,回憶初心,勇闖天涯!







行俠


我會給兒子做他最愛吃的雞翅根,老公愛吃的西紅柿炒雞蛋,我自己愛吃的西蘭花,其實我老公也愛吃麵條,下面圖片是我做的一些飯菜!做的不好,看見的朋友可以指正一下!











圖圖娃酸奶豬


全家宴


楊磊w


如果這頓飯是做給家人吃的、我一定選好清蒸。為什麼呢?因為我注重健康飲食。烹飪過的食物會失去它原有的鮮味、特別海鮮。清蒸的東西可以最大限度地保證海鮮的品質。家人一定要吃的健康。特別老年人不能過多油膩。謝謝




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