當人到了一定的年紀，身體總是會多少有些小毛病感覺不太舒服，尤其正值“更年期”的話更是經常會感覺焦慮和煩躁。那怎麼樣才能幫我們正處於“更年期”的朋友更好地度過這段時間呢？給他（她）做點美味的料理吧~ 享受美食，心情好了，人也就舒暢了。今天在這裡就來做這道“堅果芝麻糊”，希望你喜歡~
水晶碗、炒鍋、料理機
米飯 1碗
黑糖 1塊
燕麥片 1杯
黑芝麻 1杯
杏仁果 1杯
杏仁片 2匙
黑木耳 5朵
【1】炒芝麻
將黑芝麻倒入鍋中炒出香氣備用。
【2】打黑芝麻糊
將黑木耳、米飯、黑糖、水和炒香的黑芝麻加入料理機中攪打成糊。
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很多人做黑芝麻糊是勾芡來增加濃稠度，
這裡選用米飯能達到一樣的效果。
【3】加熱
將打好的芝麻糊倒入鍋中加熱備用。
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因為黑木耳是生的，所以需要加熱。
加熱時不斷攪拌以防粘鍋。
【4】打堅果糊
將杏仁果、燕麥片、黑糖、水放入料理機中攪打成糊。
【5】加熱
另起一鍋，倒入杏仁燕麥糊後加熱片刻。
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如果甜度不夠可以增加適量白糖。
【6】盛盤
將兩個鍋中的糊糊一起倒入碗中呈現黑白分明的盛盤效果，再撒上杏仁片即可。
哇~ 這樣的堅果芝麻糊還沒入口就聞到一股濃濃的香氣了，吃下去完全就是小時候的那種濃稠的傳統味道芝麻糊。加了米飯和木耳的黑芝麻糊甜而不膩，做法也很新穎。白色的堅果糊也滿滿都是杏仁的香味。最妙的是黑白兩種堅果芝麻糊一起倒入碗中的時候，絕對能讓人感到很驚喜，帶給大家好心情。
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堅果芝麻糊：“我長這個樣子！”
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