記得大學時候認識的第一個女同學就是泉州人，地道的惠安女，雖然畢業也有了些許的時間，但是也時刻有著聯絡，也曾經受邀請去過一次泉州，所以也被這裡深深吸引。所以感嘆泉州真是一座一生一定要去的城市。雖然這句話許多人都說過，像白巖松、像許多的自媒體。
位於福建東南沿海的泉州，是一座古老的城市，據史書記載早在周秦時期就已經開始了經濟開發。宋元時期，泉州港是當時世界第一大港，也是公認的海上絲綢之路起點。如今的泉州現代發展的同時，依然保留著縱橫的老街、莊嚴的廟宇。有機會徜徉在古城裡，尋找一家開在古厝裡的客棧住上三五日，或者找一家開在庭院裡的咖啡店，亦或喝著茶水聽著古老的南音，絕對是一次不可多得的假日時光。
泉州人這樣來形容自己的古城：東西兩座塔，南北一條街。這條街就是當地的核心中山路，這條縱向貫穿城市的馬路北端是中山門，南端是著名的天后宮，中段則與塗門街相接。另外橫向的馬路以鐘樓為界限劃分為東西街。估計在泉州遊玩，認準這兩條街就夠了。
同學是真正的惠安女，當初最早看到的景色就是惠安縣的崇武古城，這是一座瀕臨臺灣海峽的古城，是當年明朝軍隊抗倭的留存，如今城牆下生活的居民也都是當年明朝軍隊的後裔。站在老城牆的燈塔處，可以清晰的看懂整個城牆的輪廓，以及海面上的媽祖像。
泉州擁有著四通八達的古巷，其中西街就是泉州最早開發的街道和區域。早在宋朝西街就已經存在了，可以說它見證了整個泉州的繁榮過程。西街作為整個泉州的文脈所在地，從唐朝的開元寺到民國時期的鐘樓，各個時期的遺蹟、遺存，如同穿越了千年一般。其中這裡也是遊客尋找古早味美食的重要地點，石化膏、土凍筍、蒸栗子、東興牛肉、雞腿怣、蒜蓉枝等等，恐怕吃完就會流連忘返。
泉州洛陽江上的洛陽橋，是中國古代橋樑的精彩傑作。嘉祐四年(1059年)建成，在江底隨橋的中線鋪滿大石頭，築起一條二十多米寬，二里長的水下長堤。然後在石堤上用條石橫直壘砌橋墩，成為現代橋樑工程中"筏形基礎"的先驅。這種技術，直到十九世紀，歐洲人才開始採用。
隨著海上絲綢之路的運行，中國與世界的互動更加頻繁，也讓泉州擁有了許多中國最早的建築。比如我國現存最早、最古老的具有阿拉伯建築風格的伊斯蘭教寺就修建在泉州，名字叫做清淨寺，位於鯉城區塗門街中段。
泉州承天寺，又稱月臺寺，位於福建省泉州市區崇陽門外東南。在五代時，此地為節度使留以效的南園。後周顯德年間（954-960年）改建為佛寺，初名“南禪寺”。宋景德四年（1007年），賜名“承天寺””。宋時承天寺香火旺盛，殿堂宏偉，有榕徑午陰、偃松清風、塔無禽棲、瑤臺明月、捲簾朝日、推蓬晚雨、方池梅影、嘯庵竹聲、鸚山暮雲、石如鸚鵡十景。
在福建泉州，有一座規模宏大的關帝廟，位於塗門街街與清淨寺毗鄰，每年到兩處進香的都有數十萬人，其中不少是臺灣同胞和海外僑胞。泉州關帝文化作為閩南文化乃至閩臺文件重要的一支，為促進海峽兩岸民間交流發揮了重要作用。
到泉州還有一項必不可少的娛樂項目，那就是聽南音。泉州的南音被稱為音樂中的活化石，所有樂器都沿襲了南北朝到五代的規制。演奏者將只能在古畫或者陶俑上的琵琶彈奏的非常瀟灑，伴隨著音樂歌唱者手裡拿著拍板開嗓，曼妙清理。除了官方的南音藝苑外，府文廟東側府文廟夫子泉茶館也會有定期的演出。喝著茶水和當地居民一起咬著蒲扇、坐著板凳，夢迴大唐。
逗留在泉州，我們需要做的就是融入於此，拋開所有的旅遊標籤，感嘆著“帝京須早入，莫被刺桐迷”。
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